执行标准gbt10781.2什么意思?
gb/t10781.2是清香型白酒国家标准。 这个标准规定了清香型白酒需要以粮谷为原料,使用固态发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的,因此属于纯粮食酒。
t10781.2是什么标准白酒?
T10781.2是全国电子信息产品质量检测中心发布的一项标准,主要针对白酒进行检测。该标准规定了白酒中含有物质的含量限制、原料合格等内容,要求白酒必须符合标准才能被正式上市。 该标准明确了白酒的酒精度、水分含量、pH值、游离酸度等;同时也规定了白酒的香气、香味、口感等方面,以保证白酒的质量。
gbt10782.2是什么酒?
gb10781.2是粮食酒。 GB/T10781.2规定清香型白酒酒精度低度为25%Vol~40%Vol,高度为41%Vol~68%Vol。须以粮谷为原料,经传统固态发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的,未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质,具有以乙酸乙酯为主题的复合香的白酒。 感官要求无色或微黄、清亮透明,清香纯正,具有乙酸乙酯为主体的优雅、谐调复合香气,口感柔和谐调、绵甜爽净、余味悠长。 按照这个标准的叙述,清香型白酒中但凡打上GB/T10781.2这个标准号的产品都必须是纯粮固态发酵酒,否则,就是不合格。
10781.2属于什么酒?
t10781.2是什么酒?
10781.2是清香型白酒。GB/T10781.2规定清香型白酒,酒精度度为25%Vol~40%Vol,高度为41%Vol~68%Vol。以粮谷为原料,经传统固态发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成,未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质,具有以乙酸乙酯为主题的复合香白酒。
10781.2的二锅头?
GBT/10781.2是什么意思 - 1、GBT/ 10781.2是“清香型白酒”国家标准.其中GB的意思是国家标准,T 10781.2代表的种类为清香型白酒.2、GBT/ 10781.2的现行版本为2006版,即GB/T 10781.2-2006,于2007-05-01开始实施.该版本标准规定了清香型白酒的术语和... gb/t10781.2是不是粮食酿成 - 是粮食酿成 GB/T 10781.2-2006 清香型白酒 本标准规定了清香型白酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存.本标准适用于清香型白酒的生产、检验与销售.本标准适用于以粮谷为原料,经传统固态法发酵酿造而成的清香型白酒.
牛栏山二锅头白酒,产品标准号:GB/T10781.2 即固态酿造,固态法白酒是用纯粮食酿造而成;液态法白酒是用食用酒精串香勾兑而成;固液法白酒,是以不少于30%的固态法白酒跟液态法白酒勾调而成。 牛栏山二锅头,二锅头作为京酒的代表,已有八百多年的历史。京师酿酒师蒸酒时,去第一锅“酒头”,弃第三锅“酒尾”,“掐头去尾取中段”,唯取第二锅之贵酿。牛栏山二锅头,于2002年9月4日荣获“国家二锅头原产地认证”。
10782是什么白酒标准?
清香型白酒标准 国家标准GB/T 10782-2006 蜜饯通则。规定了蜜饯的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标签要求等内容。适用于蜜饯的生产和销售。 白酒的系列标准是:GB/T 10781.1-2006 浓香型白酒; GB/T 10781.2-2006 清香型白酒;GB/T 10781.3-2006 米香型白酒。
gbt10781.2是粮食酒吗?
是纯粮食酒。 GB/T10781.2是清香型白酒的国家标准,GB/T10781.2规定清香型白酒酒精度低度为25%Vol-40%Vol,高度为41%Vol-68%Vol,须以粮谷为原料,经传统固态发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的,未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质,具有以乙酸乙酯为主体的复合香的白酒,因此GB/T10781.2是纯粮食酒。
是粮食酒,而且这个标准的粮食酒是属于优级粮食酒。更是国标优级粮食酒对于制作工艺和选材都是有相应标准的,只有勾调手法略有不同,材质都比较好。
固态法白酒10781.2是纯粮酒吗?
GB/T10781.2是纯粮酒,属于清香型白酒的执行标准,规定了白酒的原料、酿酒方式等。清香型白酒使用粮谷为主要原料,使用固态发酵法酿造而得,因此属于纯粮酒。