白酒国标国家标准?
1、GB/T20821 液态法白酒 2、GB/T20822 固液法白酒 3、GB/T10781.1 浓香型白酒 (五粮液，泸州老窖，剑南春等) 4、GB/T10781.2 清香型白酒 (宝丰酒，汾酒等) 5、GB/T10781.3 米香型白酒 6、GB/T14867 凤香型白酒 (西凤酒等) 7、GB/T16289 豉香型白酒 8、GB/T20823 特香型白酒 (四特酒等) 9、GB/T20824 芝麻香型白酒 10、GB/T20825 老白干香型白酒 (衡水老白干等) 11、GB/T21820 地理标志产品 舍得白酒 12、GB/T21822 地理标志产品 沱牌白酒 13、GB/T22041 地理标志产品 国窖1573白酒 14、GB/T23547 浓酱兼香型白酒 (白云边等) 15、GB/T26760 酱香型白酒 (茅台酒，习酒，国台酒，茅台镇镇酒、贵州五星酱酒等)
新国标酒上市时间?
2022年6月上市。 酒的新国标于2022年6月份开始实施。 此次新国标的颁布，重新明确了白酒的定义，即：白酒是以粮谷为主要原料，以大曲、小曲、麸曲、酶制剂及酵母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾调而成的蒸馏酒。新国标最大的变化在于，一方面规定了白酒“不直接或间接添加非自身发酵产生的呈色呈香呈味物质”，即不得添加食品添加剂；另一方面也规定了白酒不得使用非粮谷食用酒精，如薯类食用酒精、糖蜜食用酒精等。
酒类国标GBT是什么?
“GB”，代表的是国家强制标准； “GB/T”，代表的是国家推荐标准；白酒的gbt标准是:浓酱兼香固态法。在一九五二年，国家在第一次评酒会上把当时我国各省产的名酒的香型作了定性，而且制作了相应的执行标准。 比如沪州老窖是浓香型白酒，执行标准gbt10781.1；汾酒gbt10781.2清香型白酒；茅台gbt26760酱香型白洒等。只要是这类标准的酒都是固态发酵酿制。
酒国标号酿造代表什么?
答：白酒标准号代表的是国家对于白酒香型的认定标准。GB20670代表酱香型白酒，GB10781.1代表浓香型白酒，GB10781.2代表清香型白酒，这三种是粮食酿酒酒。GB20881代表固液法白酒，是食用酒精和酿造酒勾兑而成，GB20882代表液态法白酒，是食用酒精和水勾兑而成的。
新国标白酒执行标准启用时间?
白酒新国标颁布日期是：2021年5月21日，实施日期是：2022年6月1日。 新规一：用非谷类原料（如：马铃薯）酿制而成的白酒，将不能再称为“白酒”。 换句话说，以后，能称为白酒的酒水，均是由谷类粮食（如：高粱）酿成。 新规二：无论是液态法、还是固态法白酒，都不允许添加“非谷类原料（如马铃薯）做成的食品添加剂”。 如果有添加这些，就不能称为白酒，只能称为“调香白酒”，或者“配制酒”。 （Ps：液态法、固液法是白酒的酿造工艺，这两种工艺，里面都含有食用香料等添加剂，是我们常说的酒精勾兑酒。）
GB/T 20822-2007 固液法白酒 实施日期：2007-07-01 GB/T 20821-2007 液态法白酒 实施日期：2007-07-01
国标酒执行标准10781-2016?
ＧＢ／Ｔ１０７８１.１是指纯粮酿造的酒，按国家要求的标准是以粮谷为原料，经传统固态法发酵酿造而成的浓香型白酒。 ２、固态法白酒的执行标准： ＧＢ／Ｔ１０７８１.１（浓香型）、ＧＢ／Ｔ １０７８１.２（清香型）、ＧＢ／Ｔ２６７６０（酱香型）。
答：现行国家标准中没有国标酒执行标准10781―2016。有固态法白酒执行标准GB/T10781.1―2016（浓香型）
国标白酒哪种是粮食酒?
酒的国标代表的意思?
在瓶装白酒的标签都可以看到生产标准代码，这些代码分别代表白酒不同的种类和白酒的生产工艺。 GB10343-2008为食用酒精。 GB/20821-2007为液态法白酒，用食用酒精和香味调和剂勾兑出的白酒。 GB/20822-2007为固液法白酒，用纯粮酒和食用酒精勾兑的白酒。 GB/20825-2007为老白干香型白酒，典型代表是衡水老白干。 GB/1078.1.1-2006为浓香型白酒，这种香型市场占比比较大，比如泸州老窖、五粮液、剑南春都是这种香型的。 GB/1078.1.2-2006为清香型白酒，这种香型市场也很多，比如汾酒、竹叶青、二锅头等。 GB/26760-2011为酱香型白酒，典型代表是茅台。 GB/23547-2009为浓酱兼香型白酒，老郎酒是酱香的，而新郎酒就是兼香型的。
酒的国标代表白酒的执行标准，用高梁、玉米、大豆等原料配伍用小曲经过固态发酵，称过固态纯粮酒，此酒需要加香精香料勾兑，才能直接饮用，通常被称为纯粮酒，事实并不是真正的纯粮酒。另一种工艺，则是用小麦、小麦大曲，在大缸中液体发酵，用回沙技术，蒸馏的酒，被称为真正的纯粮酒，此酒未加任何香精香料，蒸馏出来即可饮用。 纯粮酒，未加任何香精香料，纯粮酿造的纯酒。液体发酵的纯粮酒，锰、铅、甲醇的含量极低，对人体的有害成份可忽略不计。
1、执行标准有GB/T 10781.1-2006 浓香型白酒、GB/T 26760-2011 酱香型白酒、GB/T 10781.2-2006 清香型白酒、GB/T 23547-2009 浓酱兼香型白酒、GB/T 20823-2007 特香型白酒、GB/T 10781.3-2006 米香型白酒、GB/T 16289-2007 豉香型白酒。 2、GB/T 14867-2007 凤香型白酒、GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒、GB/T 20825-2007 老白干香型白酒、GB/T 26761-2011 小曲固态法白酒、DB50/T 15-2008 小曲白酒、DB34/T 1315-2010 柔和型白酒、DB34/T 1258-2010 淡雅型白酒、DB34/T 1791-2012 明绿香型白酒、SB/T 10713-2012 白酒原酒及基酒流通技术规范、DB34/T 1623-2012 绵柔型老明光白酒等等。
