纯粮固态发酵白酒标志有哪些白酒品牌?
1、白云边 白云边,湖北荆州白酒品牌,白云边酒以其“芳香优雅,酱浓协调,绵厚甜爽,圆润怡长”的独特风格被轻工部确定为全国浓酱兼香型白酒的典型代表。2007年3月1日,兼香型白云边酒获得纯粮固态发酵标志使用资格。 2、剑南春 剑南春产地四川省绵竹市,处于北纬30度的酿酒黄金段,冬无严寒、夏无酷暑、日照充足。这样的山水和气候形成了绵竹深厚的土层,肥沃的土质,土壤有机质高,微酸性土壤占68.07%,这些都为剑南春提供了酿酒环境。2005年,剑南春率先获批使用“纯粮固态发酵白酒”标志。 3、红星二锅头 红星二锅头酒是传统酿酒工艺与现代微生物技术相结合的结晶,以优质红高梁、大麦、碗豆、纯净水为原料,清蒸清烧,老五甑工艺蒸馏,掐头去尾截取中段,长年窖存。酒质清澈透明,气味香馥、醇厚甘冽、清香纯正、回味悠长。
纯粮固态发酵标识?
“纯粮固态发酵白酒标志”顾名思义就是带有这个标志的白酒,其必须是将粮曲经过处理,自然固态发酵、高温蒸馏、陈酿后所得到的纯粮酒。 国家2005年倡导并推广的,是酿酒企业生产优质、高档白酒的通行证。 申请的酒企需要符合相关标准且具有一定规模才能过审的纯粮固态发酵白酒标志,其对白酒生产的要求要比带有固态法白酒生产标准的高。有此标识的一定是纯粮酒,如果不是,那就属于厂家欺诈,您可以去有关部门10倍索赔了。
白酒纯粮酿造的标志是什么图案?
纯粮固态发酵白酒标志是国家2005年倡导并推广的,是酿酒企业生产优质、高档白酒的通行证。申请企业要符合《全国白酒行业纯粮固态发酵白酒行业规范》和《纯粮固态发酵白酒标志使用管理要求》的标准。
是固态纯粮标识。而且有固定的LOGO和一串标准号。 许多只记得“GB/T20821”和“GB/T20822”用排除法的酒友叫苦不堪,深深感叹“道高一尺魔高一丈”,于是索性的只记得“10781”来判断白酒是否是纯粮的,但现在,好消息来了。如果执行标准是白酒香型的“身份证”,那固态纯粮标识就是纯粮酒的“身份证”,一般都出现在白酒标签的左上角,而且有固定的LOGO和一串标准号。
固态纯粮发酵标志与执行标准?
固态纯粮发酵是一种传统的发酵工艺,常用于制作豆腐、豆皮、豆腐皮等豆制品。以下是固态纯粮发酵的标志和执行标准: 标志: - 固态纯粮发酵标志应当在包装上明显标注,标志内容应当包括“固态纯粮发酵”、“无添加剂”等相关字样。 执行标准: - GB 1907.1-2015 固态发酵豆制品。 - GB/T 29933-2013 豆制品中豆腥味的测定。 - GB 14881-2017 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量。 - GB 5009.168-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 部分检验项目。 以上是固态纯粮发酵的标志和执行标准,消费者在购买固态纯粮发酵豆制品时,应当注意查看产品包装上的标志和执行标准,以确保产品符合相关标准和要求。
五粮液有没有固态纯粮标志?
五粮液拥有纯粮固态发酵标志,但并没有使用 五粮液执行标准是传统固态发酵酿造的纯粮浓香型GB/T10781.1白酒。五粮液的生产标准号有两种:一种是浓香型GB/T10781,另一种执行标准号是GB/T22211-2008,是五粮液地理标产品,这个标准好于第一种。
纯粮食酒标识?
粮纯粮食酒标志是GB/T10781。 纯粮酒是一种全部使用粮食酿制的酒。粮食酒的主要风格特点取决于以下方面:一是制曲技术,二是酿造技术,三是老窖泥技术,四是勾兑技术。纯粮酒入口香而不呛,微苦而不涩,不呛嗓,喝后不口干、不上头、不难受,醉酒之后苏醒较快,对人体刺激性小。
纯粮食酒的标志有多种,其中包括纯粮固态发酵白酒标志、中国地理标志保护产品标志、白酒执行标准号和粮纯粮食酒标志GB/T10781等。
1、GB/T20821 液态法白酒 2、GB/T20822 固液法白酒 3、GB/T10781.1 浓香型白酒,如五粮液、泸州老窖、剑南春等。
纯粮固态标志怎么获得?
纯粮固态标志可以通过以下途径获得: 结论:获得纯粮固态标志的途径多种多样。 解释原因:纯粮固态标志是为了保证食品质量安全而设立的,通过多种渠道获取可以增加监管力度和质量管控,让人们更放心食用。 内容延伸:获得纯粮固态标志的途径包括:向相关政府机构提交质量认证申请;通过认证机构认证;通过食品安全标志认证等多种方式。 同时,消费者也可以通过查看包装上的标志或询问销售人员来了解食品是否符合纯粮固态标准,以保障自身饮食健康。
1.向中国食品工业协会白酒专业委员会提出申请,并经企业所在地区的省级食品行业组织审查、同意并推荐。2. 委员会组织行业专家对申请单位的工艺技术和生产流程进行实地考察、评价。 然后等待审核通过就可以 纯粮固态发酵白酒标志是国家在2005年倡导并推广的,是酿酒企业生产优质、高档白酒的通行证。
2005年,中国食品工业协会白酒专业委员会开始推广纯粮固态发酵白酒标志,申请企业要符合《全国白酒行业纯粮固态发酵白酒行业规范》和《纯粮固态发酵白酒标志使用管理要求》双重标准。
纯粮固态发酵标志的酒?
GB/T10781.1、GB/T10781.2、GB/T10781.3等白酒产品标准的都是纯粮固态发酵白酒。如:茅台系列酒,泸州老窖,剑南春,洋河蓝色经典,古井贡,白云边,酒鬼,宋河粮液,四特,景芝白干,西凤,等等……
汾酒的纯粮固态标志啥啥样子?
汾酒纯粮固态标志为蓝色底纹,白色字体,周围是金色的麦穗和谷物,象征着汾酒采用纯粮固态发酵工艺生产。这个标志展示了汾酒对品质的执着追求和纯粮发酵工艺的自信。