福建甜点红酒炖蛋的做法，红酒炖蛋怎么做?
原料：鸡蛋两枚、红酒大半缸、冰糖适量。 做法步骤： 1、红酒中放入冰糖，适当搅拌，使其融化。打入鸡蛋，切勿搅拌。 2、锅中坐水，将茶缸盖上盖，置于锅中，开火。最好用搪瓷或不锈钢的这种茶缸，我用瓷的试过，也行，但好像慢一些。 3、水烧开后，大约7～8分钟，酒香伴着蛋香四溢，关火，起锅即得。
甜品配红酒的好诗句?
甜品配红酒，是一种美妙的享受。以下是一首关于甜品配红酒的好诗句： “红酒醇香映晚霞，甜品细腻入口佳。 轻啜细品心自醉，此情此景乐无涯。” 这首诗描绘了红酒与甜品的完美搭配，让人陶醉其中，享受这美好的时刻。
配红酒的小吃红酒可以配什么小吃?
1.巧克力 通常来讲，用巧克力配白葡萄酒和红葡萄酒都非常不错，而口感丰富的松露巧克力配起干型葡萄酒来说更是美妙无穷。 2.果仁类 果仁类(花生、杏仁和腰果)食物对身体好。
可以搭配一个甜点最好是巧克力的慕斯蛋糕比较合适，或者是可以搭配一份黑森林的巧克力蛋糕，还可以搭配芒果千层蛋糕
喝葡萄酒下酒菜吃什么?
如果是喝葡萄酒下酒菜主要是分档次，和场合。最好是牛排，和三文鱼，但是在我们普通家庭可以用芹菜。冬瓜，西红柿，西瓜。山药，豆腐，等等都可以的。
牛排 牛排是配红酒的必备,如果没有牛排,再好的 Bordeaux 红酒也是白瞎。而且最重要的是,如果是在家里吃,你精心煎制的牛排,可以展现出你的近乎脑残粉的执着、耐心、真诚和付出!
喝葡萄酒吃什么这要看什么人，什么环境，在西餐厅就要吃牛排，沙拉等，在一般的饭店什么菜都可以，肉菜，青菜，水果拼盘，都可以。
下酒菜的选择应该根据葡萄酒的类型和口感来搭配，以下是一些常见的搭配建议： 1. 红葡萄酒：搭配较重口味的下酒菜，如烤肉、烤鸡翅、烤牛肉、烤羊肉串等。 2. 白葡萄酒：搭配清淡口味的下酒菜，如海鲜、沙拉、蔬菜、水果等。 3. 香槟：搭配海鲜、鱼子酱、奶酪等。 4. 甜酒：搭配甜点、水果、坚果等。 总的来说，搭配葡萄酒的下酒菜应该遵循“口味相似、相得益彰”的原则，让酒菜相互衬托，提升味觉体验。
葡萄酒适宜搭配海鲜、白肉、蔬菜、沙拉等清淡菜品;中口红葡萄酒适宜搭配烤肉、西式炖菜、中式红烧肉等重口味菜品;甜口或香甜型葡萄酒则适宜搭配甜点、水果、奶酪等甜品。
