酱香型标准代号?
酱香酒执行标准代码是GB/T 26760-2011。酱香型又名茅香型,属大曲酒类,具有酱香突出、酒体醇厚、回味悠长、清澈透明等特点。此标准由国家标准委正式发布,2011年12月1日起正式实施,为行业推荐性标准。
纯粮酿造酒执行标准代号?
1、纯粮食酒的标准代号,除GB/T 20821GB/T 20822外多数是纯粮酒。 2、在国标中采用液态和固态的生产工艺的标准分别是:GB/T 20821、GB/T 20822,所以以后见到这两种标识大概率判断为酒精酒;纯粮酒的标准一般按照香型进行标注,纯粮食酒的标准代号有GB/T 10781、GB/T 26760、GB/T 14867、GB/T 16289、GB/T 20823、GB/T 20824、GB/T 20825,GB代表着国家标准,比较权威性,DB和QB是地标和企标,参考性不稳定,同时有些酒会用如GB 2757是所有酒类生产企业必须遵守的卫生标准,一般无需标注。 3、鉴别纯粮酒方法: (1)真正的传统粮食酿造酒香而不呛,微苦而不涩。粮香、酒香、糟香明显、与酒精勾兑的酒有明显的区别。 纯粮酿造的白酒闻起来香气清纯而饱满,酒精勾兑的白酒闻起来则是很冲鼻子。纯粮酒口感柔和,饮后不口干、不呛嗓、不上头、不难受。当然这也需要懂一些酒的人才能够判断出。 (2)取一滴白酒放在手心里,然后合掌使两手心接触用力摩擦几下,如酒生热后发出的气味清香,且留存时间比较长;酒精勾兑的白酒则相反,不仅闻起来冲鼻子,气味很古怪,而且留存时间很短,很快就没有味道了。 (3)用烧碱检测,按照白酒比烧碱50:1的比例倒入杯中,然后用热水对杯子进行水浴加热,几分钟后杯中变成黄则含有酒精,颜色越深酒精含量越多,不含酒精则不变色。
国家亦作为白酒的生产制定了用标准,对国家白酒的生产进行了为严格的规范。纯粮食酒根据香型分为酱香型、浓香型、清香型、公尺香型、凤香型、豉香型诸如,清香型标准代号是GB/T10781.2、多米香型标准代号是GB/T10781.3,凤香型标准代号是GB/T14867。
53度酱香型白酒标准?
53度酱香型白酒的执行标准是GB/T 26760-2011。酱香型又名茅香型,属大曲酒类,主要以茅台、蜚声中外的美酒为代表。其具有酱香突出、酒体醇厚、回味悠长、清澈透明等特点。酱香型白酒国家标准(GB/T 26760-2011)由国家标准委正式发布,2011年12月1日起正式实施,为行业推荐性标准。
白酒的执行标准代号和含义?
下面就是包含市场目前主要各种香型纯粮酿造酒和食用酒精勾兑酒的执行标准: 1、GB\T10781是固态法白酒的执行标准,即采用纯粹粮食为原料,用曲经固态发酵生产的酒; 2、GB\T20822是固液结合法白酒的执行标准,用固态蒸馏酒和食用酒精混合勾兑; 3、GB/T20821是液态法白酒的执行标准,是完全用食用酒精勾兑的。 4、 GB/T 10781.1-2006 浓香型白酒 ; 5、GB/T 26760-2011 酱香型白酒 ; 6、GB/T 10781.2-2006 清香型白酒 ; 7、GB/T 23547-2009 浓酱兼香型白酒 ; 8、 GB/T 20823-2007 特香型白酒; 9、GB/T 10781.3-2006 米香型白酒 ; 10、GB/T 16289-2007 豉香型白酒; 11、 GB/T 14867-2007 凤香型白酒; 12、 GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒; 13、GB/T 20825-2007 老白干香型白酒 ; 14、GB/T 26761-2011 小曲固态法白酒 ; 15、DB50/T 15-2008 小曲白酒 ; 16、DB34/T 1315-2010 柔和型白酒 ; 17、DB34/T 1258-2010 淡雅型白酒 ; 18、 DB34/T 1791-2012 明绿香型白酒 ; 19、SB/T 10713-2012 白酒原酒及基酒流通技术规范。
白酒执行标准有GB10781和GB20822。GB10781是纯粮食经过发酵生产,是固态法生产白酒工艺。GB20822是固液结合的生产工艺,是固态法生产的酒精经勾兑生产白酒
酱香型白酒标准代号?
酱香型白酒的执行标准是GB/T26760-2011。酱香型又名茅香型,属大曲酒类,主要以茅台、蜚声中外的美酒为代表。其具有酱香突出、酒体醇厚、回味悠长、清澈透明等特点。
酱香型白酒国家标准代码是多少?
GB/T 26760-2011 酱香型白酒【标准编号】 GB/T 26760-2011【标准名称】 酱香型白酒【英文名称】 Jiang-flavour Chinese spirits【出版单位】 中国标准出版社【中标分类】 X 食品 > X60/69 食品发酵、酿造 > X61 蒸馏酒【ICS 分类】 67.160.10【代替标准】 【发布部门】 国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会【归口单位】 全国白酒标准化技术委员会【起 草 人】 季克良、冯永渝、田志强、寻思颖、蒋英丽、王莉、钟方达、汪地强、孟望霓、刘宇驰、粟周伟、张倩、杨国先、肖阳【起草单位】 国家酒类及饮料质量监督检验中心、贵州省产品质量检验检测院、中国贵州茅台酒厂有限责任公司、四川郎酒集团有限责任公司、贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司【发布日期】 2011年7月20日【实施日期】 2011年12月1日【出版日期】 2011年10月
白酒执行标准cb开头是什么标准?
白酒执行标准以 GB 开头,而不是 CB 开头。GB(General Basic)是国标的意思,代表国家标准。白酒的国家标准例如: 1. 浓香型白酒:GB/T 10781.1-2006 2. 清香型白酒:GB/T 10781.2-2006 而 CB 开头的是化工行业标准,涉及到白酒生产过程中的某些技术要求。例如: 1. 液态法白酒:GB/T 20821-2007(CB 112-2000) 这些标准规定了白酒的制取方法、质量要求、检验方法等。但请注意,白酒的标准繁多,包括国家标准、行业标准和地方标准,某一白酒的执行标准通常为其生产厂家根据相应国家标准、行业标准及地方标准自行制定的企业标准。
白酒执行标准CB开头是中国白酒标准的代号,即GB/T 10781-2018《白酒》标准。该标准规定了白酒的基本要求、分类、技术要求、检验方法、标志、包装、运输和贮存等方面的内容。 该标准适用于国内生产销售的各类白酒,包括浓香型、酱香型、清香型、老酒型等。该标准的实施有利于推动白酒行业的发展和提高白酒的品质,保障了消费者的权益和安全。
好白酒的标准代号?
标准代号有: 1、GB/T20821 液态法白酒 2、GB/T20822 固液法白酒 3、GB/T10781.1 浓香型白酒,如五粮液、泸州老窖、剑南春等。 纯粮食酒的标准代号 纯粮食酒的标准代号有哪些
中国:中国大陆的白酒标准是GB/T 8004-2016,其中GB/T 8004-2016的最新版本是GB/T 8004-2020。 日本:日本的白酒标准是GB/T 7376-2004,其中GB/T 7376-2004的最新版本是GB/T 7376-2014。 韩国:韩国的白酒标准是GB/T 5022-2013,其中GB/T 5022-2013的最新版本是GB/T 5022-2014。 香港特别行政区:香港特别行政区的白酒标准是GB/T 5608-2009,其中GB/T 5608-2009的最新版本是GB/T 5608-2021。 澳大利亚:澳大利亚的白酒标准是Australian Standard AS 4008.1-2012,其中AS 4008.1-2012的最新版本是AS 4008.1-2015。
标准是GB/T10781的酒好。 其中GB/T10781.1(浓香型)、GB/T 10781.2(清香型)、GB/T 26760(酱香型)。遇到另外两个代码的白酒基本就不要考虑了,其他的代码代表的就是勾兑酒。还有就是配料表中是粮食和水的代表的就是粮食酒;添加了其他的香料和酒精酒的话就属于勾兑酒了。
白酒的标准代号通常是国标GB/T10781-2018《白酒》中规定的。该标准是由中国国家标准化管理委员会发布的,用于规范白酒的生产和质量标准。
GB开头的,就是国家标准的简称。常见香味的国家标准是。GB/T 26760-2011 酱香型;GB/T 10781.2-2006 清香型白酒,另外还有绵柔型DB34/T 1623-2012 等。根据制作方法,可分为液态法白酒和固态法白酒,还有固液法白酒GB/T20822。液态法白酒的国标为GB/T 20821-2007 ;固态法的国标为GB/T 20822-2007。 固态法即使用高粱等通过固态蒸馏得到的;液态法就是将富含淀粉的粮食蒸好后的液体,通过酵母菌发酵所得。
白酒产品标准号代表如下: 1、GB/T10781.1标准代表固态法浓香型白酒标准。其中,GB是国家标准的首拼,T是推荐标准,10781是标准号,.1是文件号。 2、GB\ 10781-2006是固态发白酒的执行标准,是采用纯粹粮食为原料,用经固态发酵生产的白酒,也就是老百姓常说的好酒。 3、GB\ 20822-2077是固液结合法白酒的执行标准,也就是说由一部分粮食酒加一部分酒精酒组成。 4、GB\ 20821-2007是纯酒精酒的执行标准,有此标准的说明完全是由酒精勾兑而成。
粮食酒国标号是多少?
1、粮食酒是白酒标准号GB/T10781.1代表的是固态法浓香型白酒标准。其中,GB 是国家标准的首拼,T 是推荐标准,10781 是标准号,.1是文件号。 2、净含量应与产品的名称排在同一展示版面内。净含量的标示应当符合《定量包装商品计量监督管理办法》的规定。这里强调的是单位应为“%vol”, 不是以前的“%(v/v)”。
GB/T 10781 浓香:GB/T10781.1; 清香:GB/T10781.2; 米香:GB/T10781.3 白酒12大香型,各种香型都有各自的粮食酒执行标准,比如:纯粮酿造的酱香酒标准为GB/T26760,凤香型粮食酒为GB/T14867。 每个香型都有特定的编号,除此之外有些比较特殊的产品,因为属于地理标志性产品,所以也有单独的执行标准,比如茅台的GB/T18356.
GB/T26760 纯粮食酒的标准代号是按照香型区分的,酱香型白酒的标准代号是GB/T26760,浓香型白酒的标准代号是GB/T10781.1。勾兑酒中液态法酒的标准号是GB/T20821,标注的是其生产工艺
1、纯粮固态法白酒标准:GB/T 10781.1-2006 浓香型. 2、GB/T 10781.2-2006 清香型。 3、GB/T 10781.3-2006 米香型。 4、GB/T 14867-2007 凤香型。 5、GB/T 16289-2007 豉香型。 6、GB/T 20823-2007 特香型。 7、GB/T 20824-2007 芝麻香型。
酱香型标准号有几种?
GB/T10781.1-2006 浓香型白酒(固态法) GB/T10781.2-2006 清香型白酒(固态法) GB/T10781.3-2006 米香型白酒(固态法) GB/T 20821-2007 液态法白酒(液态法) GB/T 20822-2007 固液法白酒 (固态不少于30%) GB/T 20823-2017 特香型白酒(固态法)(2018-4-1实施) GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒(固态法) GB/T 20825-2007 老白干香型白酒(固态法) GB/T 26760-2011 酱香型白酒(固态法) GB/T 26761-2011 小曲固态法白酒(固态法)
酱香型白酒国家标准的型号如下standardNoGB/T26760一2011中文标准名称,酱香型的白酒有以下几种茅台酒,郎酒,国台酒和贵宾酒,望驿台酒挡都符合国家标准,属大曲酒类,其酱香突出,优雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽微黄,目前,咱国内酱香型的酒厂只有贵州国酒茅台,习酒和中国郎酒等。
国家标准 GB/T 26760-2011《酱香型白酒》 本标准规定了酱香型白酒的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于酱香型白酒的生产、检验与销售。 在本标准和其他可见的一些标准及官方文件中均未见有“白酒标准符号”方面的内容。