平坝酒是纯粮酒吗?
贵州流传着这样一个说法“茅台之下,就喝平坝”,可见当地人对平坝酒的认可。 平坝酒一直走得低端的市场,虽然价格便宜但都是纯粮好酒。 平坝酒是平坝窖酒的简称,他是贵州省平坝酒厂责任有限公司的一主要产品,贵州省平坝酒厂有限责任公司前身是贵州省平坝酒厂,始建于1952年,在上世纪80年代,是该企业发展的巅峰时代,被国务院授予国家大型二级企业称号,曾被国家轻工部及贵州省确定为名优白酒生产重点企业。
是纯粮酒。平坝窖酒是贵州的一款名酒,是纯粮酿造固态发酵的。有句顺口溜说“茅台之下,鸭溪平坝”,足以说明这酒不错,是可以长时期存储的
贵州安顺什么酒有名?
1、荔波青梅酒。荔波县境内的茂兰喀斯特原生森林中,野生着大片大片的青梅树。荔波县以这里丰富的青梅为原料,采用国内先进的技术生产出独具持色的青梅酒。荔波青梅酒呈浅黄色,果香浓郁,酸甜爽口,是佐餐的上等饮料。 2、新发辣甜酒。新发乡布依族人招待亲朋好友的最主要特色饮食,当然,不是正餐。只要有亲朋好友到其家中做客,首先招待您的不是泡茶,而是用勺子舀上一勺辣甜酒,加上冷水,搅匀后递给客人。平常,辣甜酒也是布依人家做农活回来后最好的解渴食品。 3、黄果树窖酒。中国国家地理标志保护产品。黄果树窖酒是贵州安顺镇宁县的特产。黄果树窖酒产地范围为贵州省镇宁自治县城关镇、大山镇、扁担山乡共3个乡镇现辖行政区域。
平坝窖酒哪一款最好?
平坝窖酒最好的酱香酒是金壶春。根据查询网上相关公开信息显示金壶春是平坝窖酒出品的一款酱香型白酒,是平坝窖酒最好的酱香酒,属于贵州老八大名酒之一,也是平坝窖酒的一款代表性产品。
平坝窖酒中低端酱香型白酒有收藏价值吗?
平坝窖酒中低端酱香型白酒没有收藏价值。 既然是中低端,平时喝就可以了,没必要收藏,平坝酒还是好喝的,毕竟是酒国贵州的酒
收藏价值不大。平坝窖酒酱香型其酱香味馥郁,入口微辣不冲,酒体偏薄,明显厚度不够,说明老酒成分比较少,后味略淡,带有苦底,但很快被回甘掩盖,回味还算比较长,属于很普通的贵州酱酒。论口感确实没有太多细品的风味,不过本身的价格就不高,目前主打的都是300元以内的中低端酱香酒,在贵州同价位酱香酒中,算是比较不错的,至少好入口,回味也还行,跟北大仓酱香酒差不多,属于中规中矩的地方酱酒,能喝好入口,适合作为入门或口粮。
平坝窖酒中低端酱香型白酒作为好酒者日常口粮酒是可以的,但收藏价值不大。如果是高端酒还可能有一些收藏价值。
平坝酒哪款性价比最高?
茅台以下,就喝平坝”,这个当然是一个顺口溜。今天我们就系统的给大家聊下平坝窖酒。 一、平坝起源 平坝产自贵州安顺,那除了平坝以外,安顺还有一款名酒叫做安酒。在八九十年代的时候当地人走访亲戚都会提上两瓶平坝和安酒,寓意着平平安安。 注册商标是金壶牌所以也叫做金壶窖酒,那么资深的酒友们都知道1979年以后有了香型之分,当初最早确定的香型是“浓清酱米”四大基础香型,而我们今天给大家分享的平坝窖酒和其他众多没有确定香型的白酒一样,统一被称为其他香型。 二、平坝香型 一直到2009年兼香型的执行标准23547问世,平坝才定位成是一款兼香型白酒。 其实我们把他称为复杂香型更为合适一点,其复杂程度远远超过其他兼香型白酒。 平坝窖酒采用的是大小曲混酿的一种工艺,重点是在制曲过程中加入了100多种中草药,但是它不属于药酒,还是属于白酒,这就是它的独特之处-“浓酱兼药香”。 三、品鉴「平坝酒」 口感方面:闻香上浓香中带有一丝草本的香气,中段夹杂着酱酒的那种焦糊香感,后味有点微苦,但回味是很舒适的药香,风格特点也是独具一格,独领风骚。
贵州平坝窖酒。这款贵州平坝窖酒的价格在50元—70元之间,是一款属于其他香型的白酒。 因为这款酒在酿造时采用的是不同于传统的大小曲的酿造工艺,这款酒的大曲是用小麦和30多种中药材制造的,小曲是用大米和72种中药材制造的,这样的酿造工艺使贵州平坝窖酒拥有独特的酯香和药香。这款酒的酯香和药香融合的很协调,酒体清澈透明,口感醇厚绵甜,回味悠长。
平坝窖酒哪款性价比最高? 我认为平坝窖酒的金壶春性价比最高。金壶春酒是贵州平坝窖酒业公司生产销售的嫡系产品,纯粮酿造,酱香型白酒,采用大曲坤沙工艺,酒质饱满醇厚,口感绵柔顺口,酱香味浓郁,加上价格实惠,是一款性价比很高的大厂好酒。
平坝窖酒属于几线品牌?
三线品牌 平坝窖酒确实是不错的酒,尤其是早期的传统平坝酒。 传统的平坝酒其实属于药曲兼香酒,他是小曲糖化,大曲发酵。所以平坝酒既有部分董酒的风格,也有很明显的茅台酒风格。所以平坝酒属于很典型的重口味酒,一般的人还真心喝不习惯和喜欢。 茅酒守艺人曾经品尝过平坝酒厂85年左右的老原酒,闻起来很明显的药味,同时也有酱香型白酒那种典型的糊味,还有就是喝下去的苦甘也是非常的舒服。
哪种平坝窖酒最正宗?
1、贵州平坝窖酒平安2号46度兼香型白酒500ml礼盒装高粱酒贵州名酒 酱浓协调口感醇柔 2、平坝窖酒金壶1号 52度兼香型高度白酒500ml陈年老酒正宗贵州名酒礼盒装 3、贵州平坝窖酒白酒整箱500ml*12瓶贵州老8大名酒(经典3号)粮食酒固态发酵酒水46度兼香型4、贵州平坝窖酒经典3号500ml单瓶46度兼香型白酒特价正宗贵州名酒高度高粱白酒老酒
平坝窖酒酱香型怎么样?
贵州平坝窖酒53度怎么样, 贵州平坝窖酒,它作为一款非常经典的酱香酒,不仅拥有拥有清澈透明的酒体,还拥有酱香酒的丰满浓郁、优雅馥郁的气息,是一款贵州迷人的好酒。 经典酱香: 贵州平坝窖酒53度,以品质高粱、小麦、水为,原料采用固态法传统工艺酿制,用十年以上老酒精心勾调而成,产品具有浓酱协调、优雅馥郁、细腻丰满、回味爽净之风格。 酿制产品: 在酿造过程中使用清澈纯净甘甜的珍珠泉水,颗粒小皮厚饱满的红缨高粱,拥有丰富粗蛋白的大米,以及能够提升酒体口味与健康营养物质的中草药,这些材料酿造出的贵州平坝窖酒美酒飘香满堂,入口丰满,久而不散。
平坝窖香酒,老贵州八大名酒之一,品质绝对没的说,比那些不知名的酒厂要好的多,酱香型很有特色,喝多了兼香型的又想尝尝酱香型的,真的是一款不错的酒。
平坝窖酒酱酒为什么卖得这么便宜?
因为名气小,属于小众酒。 目前平坝窖酒新增了很多产品,还有酱香型白酒,不过销量和呼声最高的依旧是那个价格最便宜的经典款,因为,带着怀旧情怀的是那些花几毛钱买过平坝窖酒的上年纪的人们,而如今保不齐很多90后都不知道这个酒,自然很难有市场。 看着如今的贵州老牌名酒,多多少少还是有点怜惜的。
平坝窖酒酱酒卖得这么便宜是因为本身就比较一般,虽然有特色,但是竞争对手太多,贵州有很多酒厂,最著名的是茅台。
平坝窖酒酱酒卖得这么便宜,因为名气低 平坝窖酒来自贵州平坝县,在贵州酒林独树一帜,是贵州为数不多的老字号白酒。 酒是采用完整的糯高粱和软质小麦,通过传统的大曲酱香工艺酿制而成,倾注了酿酒师傅大量的心血,经过了多年的储藏,酒质口感达到了一定的高度。
因为酱香风味酒的成本因工艺不同而有所不同。市场上出售的廉价酱香风味酒通常是用酒精和酒糟混合蒸馏而成的,并不是真正的酱香酒。 相对来说,大曲昆沙酱的酒质和口感都不错,也是酱香型白酒中品质最好的白酒。酿造时也需要很长时间,同时使用过程也是很复杂的。
平坝窖酒复古版怎么样?
入口醇厚,酒体连绵。 倒酒闻香,此酒香气典型独特,是糟香、青草气息、药香、焦香、芒果陈香及淡淡窖香的复合香气;入口品鉴,此酒入口醇,微甜并带山楂味道,入口香气较饱满,后段香气比较弱,但酒体的连绵感比较持续,尾段有淡淡的醇甜回甘,并伴随有丝丝的山楂酸爽。