世界上最早的酿酒是从什么时间开始的?酒的历史有多长?
首先世界上最早酿酒的时间是：最新的考古发现表明，生活在公元前7000多年新石器时代的中国人老祖先已经开始发酵酿酒了，发酵酿酒地点在河南省舞阳县北舞渡镇贾湖村。 关于这项研究成果的报告发表在2004年12月6日出版的 美国《国家科学院学报》上。这项研究由中国科技大学科技史与科技考古系教授张居中和美国宾夕法尼亚大学教授帕切克·格文合作完成。这项重大研究成果向全世界表明，中国最早掌握了酿酒技术，它将中国酿酒史往前推了近4000年，比中东人早了1600多年。 波士顿大学考古系主任朱莉·汉森说：“在人类社会进程中，发酵饮料在人类文化技术发展中扮演了一个关键角色，为农业、园艺、食品加工技术的进步作出了贡献。” 朱莉·汉森说，“在人类社会进程中，发酵饮料在人类文化技术发展中扮演了一个关键角色，为农业、园艺、食品加工技术的进步作出了贡献。这个发现是合乎逻辑的，因为非常早期的时候，世界各地的人们可能就已经开始自酌自醉了。现在我们找到了证据，这太好了。发酵饮料源自中国，这项报告是一个令人激动的消息，这是第一次获得有关证据。” 上个世纪，在河南省舞阳县一处著名的新石器时代早期遗址—贾湖遗址，中外考古专家在贾湖遗址发现了世界上年代最早、保存最完整、出土个数最多且现在还能用以演奏的乐器实物—贾湖骨笛。那么酒的历史有多久呢？最近，中美联合考古小组发现，这里发掘出的陶器皿中遗留下来的残渣经鉴定分析为是酒的发酵饮料，距今已有9000年。
酒是什么时候发明的?
公元前4000－2000年，即由新石器时代的仰韶文化早期到夏朝初年，这个段落，经历了漫长的2000年，是我国传统酒的启蒙期。用发酵的谷物来泡制水酒是当时酿酒的主要形式。
酒是远古时代发明的，最早的记载在殷墟出土的甲骨文上，而且最早的酿酒师在我国的夏朝就已经出现，酒具有杀菌消毒的效果，因此在存放过程中保持密封，以免其中的酒精挥发，男性每天饮酒最多不能超过20克，女性则不能超过10克。 酒的发明时间 1、远古时代 nbsp; 酒是远古时代发明的，酒在最早出现的时候并不是人工酿造而成的，是经过自然发酵而来的，而殷墟出土的甲骨文上出现了醴字，说明此时已经掌握了酿酒的方法，但是最早的酿酒师在我国的夏朝有所记载。 2、保存方法 nbsp; 酒需要密封存放，酒具有杀菌消毒的作用，能够抑制细菌的滋生，但是酒具有极强的挥发性，如果长时间暴露在空气中，可能会导致其中的酒精流失，因此酒在存放时需要进行完全密封。 3、饮用剂量 酒需要适量饮用，国际卫生组织研究表明，适量饮酒有利于人体的健康，并且研究表明男性每天最多饮酒不能超过20克，而女性饮酒不能超过10克，如果长期过量饮酒可能会对人体肝脏造成损害。
酒是远古时代发明的。 酒在最早出现的时候并不是人工酿造而成的，是经过自然发酵而来的，而殷墟出土的甲骨文上出现了醴字，说明此时已经掌握了酿酒的方法，但是最早的酿酒师在我国的夏朝有所记载。 在殷墟出土的甲骨文中就有了醴”字，足以证明酿酒的存在可能更早。关于最早酿酒师，我国夏有杜康(曹操是铁粉)，仪狄等说。 《吕氏春秋》中有记载:仪狄作酒，他被高青人尊为酒祖，一直保持着“二月二，龙抬头，拜酒祖”的传统习俗。
仪狄酿酒 相传夏禹时期的仪狄发明了酿酒。公元前二世纪史书《吕氏春秋》云:“仪狄作酒”。汉代刘向编辑的《战国策》则进一步说明:“昔者,帝女令仪狄作酒而美,进之禹,禹饮而甘之,曰:‘后世必有饮酒而之国者。’遂疏... 杜康酿酒 另一则传说认为酿酒始于杜康(亦为夏朝时代的人)。东汉《说文解字》中解释“酒”字的条目中有:“杜康作秫酒。
酒，最早是在什么时候出现的?
是在夏朝的时候就出现了酒。酒是远古时代发明的,酒在最早出现的时候并不是人工酿造而成的,是经过自然发酵而来的,而殷墟出土的甲骨文上出现了醴字,说明此时已经掌握了酿酒的方法,但是最早的酿酒师在我国的夏朝有所记载。
白酒最早出现在什么时候?
出现于唐朝。白酒的起源，具体的开始时间没有定论，史料中并没有对“白酒”的记载，白酒是新中国成立后才定下来的名字，但普遍认为始于唐朝，这多亏了那一群才华横溢的诗人们。有关蒸馏酒的起源时期，现今有东汉、唐、宋、元等若干说法，最使人信服的则是，李时珍在《本草纲目》中的记载，“烧酒非古法也，自元时始创始”。
酒是谁发明的，什么时候开始有酒的?
就是由杜康发明的，是从夏朝开始就有了酒。 在当时杜康发现把粮食堆放在一起，过一段时间之后，经过发酵就会产生一种味道非常好闻的液体。
杜康 人称酒圣 夏朝的国君 夏朝就开始有酒了 杜康，据《史记》记载，夏朝的国君，也是中国古代传说中的“酿酒始祖”，汉《说文解字》载：“杜康始作秫酒。又名少康，夏朝国君。” 因杜康善酿酒，后世将杜康尊为酒神，制酒业则奉杜康为祖师爷。后世多以“杜康”借指酒。 杜康的儿子黑塔发明了醋。
酒是杜康发明的。在夏朝发明出的酒 杜康是中国古代传说中的“酿酒始祖”，起源夏朝。 其实关于酒的起源是有很多种说法的，真正与酒的酿造有关系的，就是杜康。 他的历史贡献在于创造了秫酒的酿造方法，后世将杜康尊为酒神，制酒业则奉杜康为祖师爷。
