为什么南方人喝不惯酱香型的白酒?
南方人习惯了浓香型白酒口感特点、初次接触酱酒的人，普遍会觉得不适应，尤其像山东、河南、河北、安徽、东北等酒风盛行的区域，大杯豪饮的饮酒习惯着实让众多消费者对酱酒“叫苦连连”，在一定程度上也制约了酱酒品类的推广。 通过一段时间正确的品鉴引导，就会被酱酒浓烈的酒香、醇厚的酒体及优雅细腻的口感所深深折服，这也很多消费者一旦习惯酱酒的口感后，很难再改口喝其他香型白酒的原因。
喝酱酒大省排行?
贵州被很多酒友称为“酱酒的故乡”，全国10瓶酱香酒就有8瓶来自贵州，可见贵州酱酒在国内的知名度是相当高的 在国内说起白酒，第一个想到的肯定是四川，作为我国的第一酿酒大省，每年都有不尽其数的白酒产出，而来到四川邛崃，浓郁的酒香，让不少酒友都为之向往，而在邛崃酒友们更是品鉴到各种各样的白酒。 安徽的白酒也很出名，而且徽派白酒的浓香风格总能给人留下深刻的印象，不同于川派浓香，徽派浓香最大的特点就是开盖时的酒香，
哪些人喜欢喝酱香型白酒?
1. 据市场调查，中国北方地区的消费者更喜欢酱香型白酒，而南方地区则更偏爱浓香型白酒。 2. 酱香型白酒在北方地区有着悠久的历史和文化底蕴，同时北方地区的气候寒冷，人们更喜欢饮用浓郁、温暖的酱香型白酒。 3. 除了北方地区，东北地区和西南地区的消费者也对酱香型白酒情有独钟。 而在南方地区，尤其是广东和福建等地，人们更喜欢口感清爽的浓香型白酒。 4. 随着全国范围内文化、交流和消费的日益频繁，不同地区之间的饮酒口味也在逐渐融合和平衡。
在中国，酱酒消费有个明显现象，那就是中年人占的比例很大。从数据来看，35岁以上的中年人成了酱香酒消费的绝对主力。 01喝酱酒是一种成熟的选择酱酒酸甜苦辣涩的味道，只有中年人才能品出这其中人生的味道。当我们从懵懂无知的少年，逐渐喜爱上酱酒，这其实是一种阅历、一种心境，只有有经历的人，才能品味出酱酒的五味。 02酱酒是一种高品质的选择对于许多年轻人来说，或许能接受饮料啤酒，而酱酒入口却是一种辛辣。因此从巨大的口感差对比，觉得酱酒比啤酒难喝并且可能更伤身。事实上，酱酒度数虽高，但无论形象还是品质，都远比啤酒高得多。中年人有了一定社会地位，更倾向有品质、同时也彰显品质的东西，也有能力为好酒买单 03喝酱酒是一种社交文化如今的社会，喝酱酒也成为一种社交因素，甚至可以说是一种能力。而且人到中年，这种能力也到了一定火候，比如说商务接待、朋友聚会，酒桌上都极具社交艺术。真正喜欢喝酱酒的人平均年龄会稍微大一些，并且这类人相对来讲经济与社会地位更高，事业也相对成功，这类人非常善于社交，而酱酒相对与他们的社会地位与社交需求相匹配。 04喝酱酒是一种情怀中国是一个人口流动极大的国家，许多人平时工作繁忙，与亲朋好友一年到头也见不了几面，就等着找个节假时间，与亲朋好友畅饮，自己喝，自然会喝点好酒，而酱酒核心文化就是“少喝酒、喝好酒，怡情不伤身”。大家在一起，喝起来轻松快乐，又没有负担，真正起到了联络感情、加深感情的作用。喝酱酒是一种情怀，一种氛围。 05酱酒口感更独特酱香酒有着复杂而特殊的酿造工艺，对原材料的要求非常高。口感幽雅细腻，酒体醇厚丰满，酒香绵绵不绝的沁人心脾，与中年人的生活阅历、心境不谋而合。
1.高端商务人群 当下最火的酱香酒就是茅台酒了，一些重要的商务场合都会选用品质高端的茅台酱香酒，比如飞天、华茅酒等。唯有举杯茅台酱香酒，才能彰显合作的重视度和诚意度。酒桌上聊的开心，谈成合作也是自然而然的事情，因此，很多高端商务人群都喜欢用高端酱香酒来接待洽谈。 2.政务人群
