一瓶智力红酒上的酒名:manquehue,给介绍一下?
manquehue 是一个地名，那里的有一座很有名的火山，就叫manquehue火山。 但是中央山谷是智利最重要的葡萄酒产区，此地区光照充足，葡萄成熟度高，葡萄酒普遍，酒精度高，果香味好。 下面是智利葡萄酒的一般分级制度，你可以对照酒标上的描述，自己找找看这酒属于什么档次。 VARIETAL ：只列葡萄名称，这是最基本的酒。 RESERVA：珍藏级，酒是由橡木桶储存过的，比上面的酒好。 GRAN RESERVA：极品珍藏，使用更多，更新的桶，储藏的时间较长，素质也 更上了一层楼，很多酒厂都有这类酒。 RESERVA DE FAMILIA：家族珍藏，基本上表示是某酒荘最好的酒，也可能有类似的方式来表达，如MONTES的ALPHA和 M ，CASA LAPOSTOLLE的CLOS APALTA，VALDIVIESO的CABALLO LOCO NO 1，2等代表特殊的出品。
葡萄酒如何加二氧化硫?
在红酒的酿制以及储藏过程中要加二氧化硫，一般情况下酒厂中加入的是二氧化硫的水溶液即亚硫酸溶液，浓度为6%，（因此以下的操作中都要进行换算）以下阶段中加入： 1 葡萄除梗破碎之后，加二氧化硫20—30毫克/升； 2 酒精发酵之后，如果不进行苹果酸乳酸发酵，要加二氧化硫终止发酵，一般加50—60毫克/升； 3 红酒在储藏的过程中，要定期进行测量，夏季比冬季频繁，要始终使酒中的游离二氧化硫保持在25-30毫克/升左右，如不够，要进行添加； 4 在红酒装瓶之前，要加入二氧化硫10毫克/升。
要用专门的二氧化硫注入进去。二氧化硫 (sulfur dioxide) 是最常见、最简单、有刺激性的硫氧化物，化学式SO2，无色气体，大气主要污染物之一。火山爆发时会喷出该气体，在许多工业过程中也会产生二氧化硫。红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁，占80%以上，其次是经葡萄里面的糖份自然发酵而成的酒精，一般在10%至30%，剩余的物质超过1000种，比较重要的有300多种，红酒其他重要的成分有酒石酸，果胶，矿物质和单宁酸等。
莫塞尔火山系列顶峰珍藏赤霞珠?
这是一款产自塞浦路斯的红葡萄酒，采用当地土著品种玛拉思迪克酿制而成。该酒散发着草本植物、黑醋栗、胡椒、肉桂和甘草的芳香，并伴有些许橡木桶陈酿带来的香草和丁香气息，其酒体饱满，口感醇厚，风味十足。 此酒散发着柑橘、鲜花和甜瓜的香气，口感清爽，酸度平衡，风格精致。
酿酒膨润土是啥?
