1. 起泡酒没有塞子怎么办
在喝起泡酒前，通常需要将塞子取下。但是，有时候塞子会很难拔下来，甚至没有塞子。这个时候该怎么办呢？
首先，用毛巾或布将酒瓶包裹住，以防止瓶子在打开时被破坏或破裂。然后将瓶子倾斜45度，用手掌覆盖住瓶口，轻轻地摇晃瓶子，以此来释放二氧化碳。这样一来，起泡酒就会慢慢地释放出来，没那么容易喷溅出来了。
2. 如何打开没有塞子的起泡酒
若起泡酒没有塞子，我们仍可以轻易地将它打开来。一种方法是，用一块布将玻璃瓶包裹好，用锤子轻轻地将瓶底碾压，等到瓶内的压强增大到一定程度时，瓶底就会往外膨胀，这样就可以轻松将瓶盖解开。
另一种方法是使用细长的比萨饼切片器或者穿孔器。用穿孔器在瓶盖周围打上几个孔。等到压力低于瓶盖压力时，就可以将瓶盖取下来。如果没有穿孔器，可以用钳子夹住一根长钉，并将钉子放在火上边烤边把它扎进起泡酒中，撤出后，气体就会沿着钉子的小孔逃出了。
3. 将起泡酒盛入杯中
在打开起泡酒后，我们需要将它倒入杯中，倒酒时应保持温柔而稳定的手法，这样才能最大限度地保持酒的活力。
先将玻璃杯倾斜45度，然后倒入起泡酒。如果需要在杯子中形成泡沫，则需要实施以下方法：将酒瓶垂直倒置，直到液体涌出，接着将杯子稍稍提高，静候片刻，等到杯中的液体滑落到底部，就可以再度倾斜杯子，来利用二氧化碳和液体的共同作用形成丰富多彩的泡沫。
4. 起泡酒的保存方法
起泡酒是一种精致柔软的葡萄酒，需要注意保存方法。一般来说，需要把开瓶的起泡酒半封口，并将其保存在一个阴凉，没有阳光直射的地方。这样，酒的质量可以得到保障，而其味道也可以更长久地保持。
如果想要保存更久一点的时间，可以将起泡酒倒在一个有钢珠的压力盖密的瓶子里，然后将这个瓶子放在冰箱里。这样既可以保持酒的活性，又可以延长酒的保质期。但是，需要注意的是，起泡酒的保质期仅限于几天，因此更好在酒瓶中一次性饮完。
