1. 简介
Dom Perignon是法国香槟产区内一款知名的品牌。而2003年的Dom Perignon更是备受瞩目，因为当时整个欧洲都遭受了巨大的夏季热浪，但Dom Perignon鱼贯输出的香槟酒品质却依旧如此出色。其酒体丰满，带有浓郁的果香和微妙的气泡流动，令人倍感惊艳。
2. 价格
对于那些尝过Dom Perignon 2003的人来说，其价格绝对是一笔值得花费的投资。随着年岁的增长，在市场上能够找到2003年的Dom Perignon越来越少了。目前市场上售卖的价格在700美元到1,500美元之间，价格主要取决于出售渠道和酒的保存情况等一系列因素。 尽管价格有些高，但2003年的Dom Perignon系列绝对值得这个价格。
3. 酿造过程
每一瓶Dom Perignon都经历了严格的酿造过程。首先，从葡萄藤上摘下来的葡萄必须被手工挑选和去杂。其次，只有最优质的葡萄才会被选中。随后，对于酿造而言至关重要的酵母会被加入葡萄酒中，这是酒体能够产生气泡的关键。最后，酒款将在深度受控的环境中发酵，直到产生理想的味道和气泡数量。
4. 如何享用
尽管在价格上有些高昂，但吃货和红酒爱好者们一定会认为这样的品质和口感是值得一试的。那么，如何正确地享用2003年的Dom Perignon酒款呢?ss首先，将酒放在冷藏中使其冷却至7-9° C。随后，将酒瓶招起到45度角，慢慢地旋转瓶子让气泡蔓延到整个酒杯中。最后，将酒慢慢地倒在香槟酒杯中，就可以开始享受美妙的味道和流动的气泡了。
