桂林白酒图片大全,桂林白酒全景呈现
1、桂林白酒的来源
桂林位于广西,是中国象征性的旅游城市之一。其风景如画、山清水秀深受游客喜爱,但几乎没有人知道它还有一个隐秘的身份—桂林白酒的故乡。桂林白酒,起源于唐代,是以优质稻谷、清泉纯酿、天然酵母为原料,利用高纬度、低气压、山清水秀的地理环境,经过多年的酿造而成的,它精美的酒体盛美于杯中,具有风味独特、健康有益、价廉物美等特点。
2、桂林白酒的特点
桂林白酒的特点之一是酿造工艺古老,有着千年历史的传承,酒经过重重工序,有着独特的韵味、优美的润滑度和细腻的口感。其次是桂林白酒主要以大米为原料,陶瓷坛子为器皿,不添加任何化学物质,采用传统的天然酵母发酵制成,完全不污染环境。此外,桂林白酒有着醇厚的口感、清香的风味、特色的滋味、清爽的饮用特点,体现了桂林酒文化的特点。
3、桂林白酒的知名品牌
桂林有很多知名品牌的白酒,如 桂林三程酒、桂林双庆酒、桂林胜利酒、桂林临桂酒等品牌,其中以桂林双庆酒最著名。桂林双庆酒是桂林白酒中的一种。双庆酒,半酿半晒,经过40多天的高温加工,并由多年的陈酿,最终形成清香浓郁、醇厚爽滑的口感,风味独特。
4、桂林白酒的品鉴技巧
桂林白酒的品鉴需要注意以下几点。首先,品酒前应对酒杯热水冲洗干净。其次,将桂林白酒倒入杯中,闻其香气,看其颜色,味其滋味,品其质地,不仅要察其香、醇、甘、爽、清、透、净、持之久的品质,还要品味其独具的地方风味和历史文化的熏陶。最后,可以配上桂林特色小吃,如桂林米粉、桂林藤麻糍等,与桂林白酒相得益彰。