1. 大年红酒的特点
大年红酒是指适合在春节、农历新年等传统节日时饮用的红酒。它具有醇香浓郁、口感干净爽口、回味悠长的特点，酒体深红、酒液清亮，品质优良，是祝福和庆祝的象征。
大年红酒种类繁多，产自不同地区、采用不同酿造方式的红酒均可成为大年红酒。从红酒的品种上来看，中、西、新世界红酒均为选择之一。
2. 如何挑选大年红酒？
（1）红酒的产地：即产自哪个葡萄酒产区，对于选择红酒非常重要。世界各地的葡萄酒产区品质不同，所以相同品种的红酒在不同产区出产的品质也不尽相同。
（2）红酒的酿造方法：红酒有机械搅拌法、酒中浸渍法和桶中浸泡法等不同酿造方法。不同的酿造方法可以使同一品种的葡萄的品质得到不同的发挥。所以在选择红酒的时候也可以根据不同的酿造方法进行选择。
（3）红酒的品质：红酒的品质很大程度地决定了它的口感、香味和口感延续时间。品质好的红酒表现出来清新自然，口感纯净，醇香浓郁，回味悠长，喝上一口就令人无法自拔。
3. 红酒购买指南
（1）品尝：最好在购买红酒前先品尝一下，了解酒的风味，如果真的不懂品酒，可以参考一些酒评，但是最终还是要按照自己的口味选择红酒。
（2）价格：红酒的价格有高有低，一般情况下品质好的红酒价格偏高。但是，价格只是参考因素，对于普通消费者来说，一定要根据自己的实际经济状况，选择适合自己的红酒。
（3）保质期：红酒的保质期并不算长，一般来说最长也只能存放三年。因此在购买时一定要注意红酒的生产日期，避免买到保质期过期的红酒。
（4）购买途径：一般来说，网上购买可以享受到更加实惠的价格，但是较为常见的假货问题也无法避免。因此，建议在正规的商场、超市等实体店购买，以确保红酒品质的可靠性。
4. 红酒的陈年和饮用方法
（1）陈年：红酒的陈年对于其品质和口感起着至关重要的作用。陈年能让红酒的香气更为足、味道更为浓郁、酒体更为柔和。一般来说，优质的红酒可以陈放十年左右；有些低酒精度的年份红酒则可保质30年以上。
（2）饮用方法：红酒应在16～18℃下饮用。如果酒温过高，会让红酒变酸，口感变得不佳；如果酒温过低，会让红酒的香气变得迟钝，口感鲜活不足。在饮用红酒时，不要过量，让自己的身体得到完全的休息。
