1. 介绍春酒20年的窖藏历程
玉堂春酒是中国著名的汾酒品牌之一。其中,玉堂春20年窖藏的酒款更是备受青睐。这款酒的窖藏时间为20年之久,具有非常高的收藏价值。据了解,这款春酒在窖藏过程中,每隔三年就会进行一次调整,确保酒体的完整性和稳定性。同时,也会获得陈年老酒的独特风味。
2. 了解春酒20年的价值
春酒20年虽然价格昂贵,但却有着超高的收藏价值。据称,这款酒的价格曾在2011年一度突破了1000元的大关。而如今每瓶的价值已经达到了两千以上。随着时间的推移,这款酒的价值还会不断增长,很有可能会超过目前的价格。
3. 手握春酒20年,享受难得的品酒体验
春酒20年的品饮体验也是非常值得一提的。饮用时,酒体呈金黄色,清澈透明,酒香浓郁,余味悠长。更加难得的是,这款酒在不同年份的生产中,各有所不同,每次品饮都能体验到不同的口感和风味,即便是专业品鉴师也无法完全预测其味道。因此,收藏一瓶春酒20年做为珍贵私人酒库,每隔几年取出一瓶品位风味亦不失为一种极致享受。
4. 春酒20年窖藏的酿造工艺
春酒20年的酒体标志着中国传统工艺的精华,尤其是祖传的大窖池发酵技术,越陈越香。像摩梭镇,从制液到酒制作过程全自然,绝不添加人工合成化学物资。由于天然粮食成分比例和窖池随时变化,每一罐出酒口感都有差异,最老款的春酒佐以烤羊肉和炭火烤鱼肉后,再用香喷喷的酱油搅拌均匀,品尝肉质微韧有厚重感,并且有清香的汾高风味,美味一逼。