1. 杯底的重要性
小编最近喜欢上了拉菲酒,但是每次喝完都很难把杯子拿起来,大概因为杯子太滑,或者自己的手太笨。后来在某个朋友圈看到一篇文章,说是拿杯子的关键在于杯底。原来,杯子的稳定性和握感与杯底的设计有着密不可分的关系!
有些杯底是凸起的,有些则是凹下去的。凸起的杯底设计有很好的抓握感,而且倾斜角度不容易偏移;凹下去的杯底则可以增加酒液的氧化面积,使口感更柔和,不过相应的,也会牺牲掉一些抓握感。所以,选购杯子时,不仅要考虑外形和品牌,还要多看看杯底设计。
2. 喝拉菲杯子的正确方式
除了杯底设计,拿杯子的方式也十分重要。对于容量较大的酒杯,我们很难一口喝完。如果像喝茶一样拿持杯状,难免会出现不稳定的情况。其实,拿酒杯的正确方式应该是放在掌心,用手指支撑在杯底,将杯口放在唇边,准备好了就可以开始品尝了!
不仅是拉菲酒,这种拿杯子的方式也适合于葡萄酒、威士忌等其他饮品。尤其是对于高度瓶身和薄杯壁的酒杯,要更加小心使用,尽量避免碰撞和摔落!
3. 如何选购适合自己的杯子
在选购杯子时,除了上述的杯底设计,还要考虑到自己的需求和饮酒习惯。 如果是单独享用酒品,可以选择小口径杯子,会更加集中酒香;如果是要给客人爱人招待,那就可以选择容量大一些的酒杯,方便招待。
此外,还要根据自己的收藏爱好选择不同的酒杯,比如透明的杯子可以让品酒者更加清晰地观察酒体、香气和色泽,更好地感受酒的品质和味道。
4. 保养和储藏杯子的小技巧
有了好的杯子之后,我们也要好好地保护它。首先,在使用前要仔细检查杯子的表面是否有瑕疵和杂物,以免影响精致的餐桌风景。使用过后,应当及时清洗,切勿长时间浸泡在水中,以免影响杯子的透明度和质感。
而关于储存,最好是将杯子放在干燥、通风的地方,尽量避免紫外线直射和高温加热。如果条件允许,可以将杯子置于醒酒器或者酒柜中,不仅可以避免杯子受到损伤,还可以和新鲜的醒酒器一同抢救不吸氧、不如意的美酒。