1. 百年老字号——泸州池窖
泸州池窖位于四川省泸州市,是中国传统的老字号酒企。扬名全国的泸州老窖,正是出自泸州池窖之手。泸州池窖的历史可以追溯到明朝,距今已有五百多年的历史。它是中国传统酒文化的重要组成部分,也是中国白酒文化的代表之一。
2. 传承百年酿酒技艺的代表
泸州池窖酒采用传统的手工酿造技艺,从选料、蒸煮、混合、贮藏等方面,坚持实行传统发酵和木桶陈酿工艺,保持了白酒古老特有的原始清香和回味。
泸州池窖秉承“独特的生产工艺、上等的原材料、优良的配方和严格的品质把控”原则,选用上等优质纯粮,采用传统工艺,坚持陈酿一年以上,使酒的口感清香洌净、醇厚甘醇、余味悠长。
3. 泸州池窖的酒种类和特点
泸州池窖主要生产的酒类有泸州老窖、泸州特曲、泸州高粱、泸州珍品、泸州老窖浓香等多个品种,由于其价格实惠,口感好,被广大消费者认可和喜爱。其中,泸州老窖是泸州池窖的主打酒款,与茅台、五粮液齐名,更是中外友人品味中国白酒的首选佳酿。
泸州老窖以其独具的特色风味畅销全球,不仅成为国内优秀品牌,也被誉为享誉世界的“中国名酒”。
4. 泸州池窖的发展前景
中国白酒销售市场近年来呈现出逐渐增长的趋势,加之国人对地道文化的热爱,泸州池窖这样的百年老字号酒企有着广阔的发展前景。随着国内经济的飞速发展和民众消费水平的提高,泸州池窖将积极创新和发展,进一步提高品质和产量,提高在市场上的竞争实力。
同时,泸州池窖也在积极拓展海外市场,利用国外配套的销售网络加强品牌的推广和营销,让更多的外国人尝到正宗的中国白酒,让泸州池窖这样的百年老字号更好地走向世界。