1. 起泡酒的基本知识
起泡酒是一种气泡饮料，以二氧化碳气体为主要性质，并且呈现出一定程度的酒精性质。常见的起泡酒包括香槟、气泡酒、汽酒和威士忌气泡酒等等。
起泡酒的口感与香气对于酒的种类、采用的葡萄质地和酿造技术产生的影响而有所不同。较好的起泡酒一般都具有细腻的气泡、醇厚的口感和柔和的口感。因此，要想让起泡酒的口感更好，我们需要掌握一些酿造过程，并在饮用过程中注意一些细节。
2. 加入水果与酒配对
很多人不知道在起泡酒中加入水果会有什么好处。殊不知，水果与起泡酒的组合不仅能让口感更加细腻，还能让整个饮品呈现出更加丰富和多样化的芳香味。
下面列出了一些常见的水果选项，可以加入到起泡酒中，不仅会使口感更加柔和，还会带给人们新奇的口感体验。
2.1 加入柑橘类水果
柑橘类水果的酸爽味道，可以将香槟、气泡酒的甜腻感中和一部分，让整体口感变得更加清新。比较经典的柑橘水果，例如青柠、柚子、葡萄柚等。这些水果可以生食或切片放到起泡酒中，也可以榨汁再与酒混合。
2.2 加入芒果与草莓等水果
芒果和草莓这类水果口感甜美，也有很高的鲜度，可以搭配起泡酒中的小气泡，产生一种非常独特的果香气息。同时，这类水果也适合作为配餐的调料搭配，可以做为一道非常健康可口的前菜。
3. 制作鸡尾酒搭配
起泡酒本身是一种高雅、优雅的饮品，其融合鸡尾酒制作技术，会让整个酒体更加饱满和浓郁。不同的鸡尾酒可以搭配不同的起泡酒，让整个饮品味道丰富多样。
3.1 白桃CBD导航
这种鸡尾酒的制作方法非常简单，只需要将白桃泥、白桃酒、柠檬汁、砂糖和香槟混合搅拌，即可制作出一款口感细腻的饮品。这款鸡尾酒可以搭配口感清新的香槟起泡酒，让整个饮品更加柔和和甜蜜。
3.2 西柚马德拉
在鸡尾酒调制中，西柚的加入在很多情况下都能带来令人惊喜的效果。西柚马德拉的做法具体如下：将马德拉酒与西柚汁、柠檬汁、糖浆混合，制作出起泡酒杯中倒入，使用龙舌兰酒搭配。这款鸡尾酒会让整个饮品味道变得更加苦涩，非常适合与较甜的香槟起泡酒搭配。
4. 展示冰桶及其准备工作
在享受起泡酒的过程中，冰桶起到的作用不能忽略，在展示饮品和控制饮品温度等方面有着重要作用。如果要规范地准备冰桶展示，则需要注意以下几个方面。
4.1 洗涤和消毒
在使用冰桶之前，应该先进行充分的洗涤和消毒，以避免冰桶中的污垢和细菌对于饮品造成影响。在清洗过程中可以使用中性洗涤剂，注意洗涤刷的卫生情况。
4.2 放置冰块
在清洗完毕之后，需要将冰块填充到冰桶中，好比如埋好老秧，大约到2/3的位置。在冰块中间添加一些盐，可以让饮品的温度更加稳定，能够大大增加饮品的口感。同时，如果时间充足，也可以将冰桶放置于高温水中，以达到冰块温度稳定的作用。
4.3 饮品的摆放和展示
展示冰桶并不是一件简单的事情，要确保冰桶的稳定，同时展示出起泡酒的完美形态。在摆放饮品的时候，可以将饮品篮子放在冰桶中或者是选择更加稳定的不锈钢制品来固定饮品位置。最后，饮品的展示位置也应该放置在通风良好、环境清新的位置，这样整个饮品的味道才能够发挥到最大的效果。
