银快活是什么酒,“银快活”酒的介绍及来源

银快活是什么酒

1. 简介

银快活是一种白兰地类的烈酒，通常有40%的酒精度数。它是由法国的马恩河流域发源地的小镇Cognac生产的，也叫作科涅克白兰地。它的生产历史已经有几百年，品质备受欢迎。

2. 来源

银快活白兰地的生产地为法国的科涅克。作为一个受法律保护的地理标志产品，白兰地的生产必须在特定区域内完成，科涅克区域的葡萄酒生产历史可以追溯到公元三世纪。在过去300年里，科涅克的白兰地酒受到欢迎，因为它的味道丰富多彩，是一种无可比拟的天然香气。

3. 生产过程

白兰地的生产涉及到多个步骤。首先是葡萄采摘，然后剥皮脱籽，将汁液分离出来。然后葡萄汁会发酵并被蒸馏三次，这是白兰地的关键步骤。第一次蒸馏会产生一种叫做“酒奎”的酒，第二次蒸馏会产生一种叫做“朗姆”的酒，最后一次蒸馏会产生高酒精浓度的“白兰地基酒”。然后将白兰地基酒陈放在橡木桶中几年以达到他的独特味道。

4. 饮用方式

饮用银快活白兰地可以选择直接饮用或者配合其他饮料。直接饮用可以感受到这种烈酒的特殊味道，不过一开始可能有些难以下咽。而配合其他饮料可以帮助平衡这种烈酒的口味。常用的食物搭配有巧克力、芝士和肉类。