1. 1958年，山城啤酒传承百年酿酒工艺
1958年，是中国啤酒工业的蓬勃发展时期。中国独立开展啤酒生产的第一年，也是位于重庆市的山城啤酒厂成立的第一年。山城啤酒厂作为中国啤酒厂十大品牌之一，其创办人王宏同先生传承的“精巧、纯正、细腻”的酿酒工艺，深受广大啤酒爱好者的喜爱。
2. 山城啤酒早期制酒的情景
在酿酒之前，山城啤酒厂得先摆脱困难：如何找到足够的酿酒原材料。当时在重庆，到处都是绿油油的稻田和黄澄澄的麦田,但是缺少成熟的麦芽和啤酒花。于是，山城啤酒厂开始自己发展麦芽，并从云南购买啤酒花。1958年11月，山城啤酒厂的第一批啤酒正式酿制完成，那时的制酒场景还是比较落后的。啤酒倒入的木桶经过一天的三个小时的打麻袋以后，放置在长长的地道里要经过38天的发酵才能喝上。
3. 山城啤酒不断完善酿造技术，成为顶尖啤酒品牌
在追求完美的酿酒工艺中，山城啤酒不断探索创新，学习借鉴国际先进的酿酒工艺和技术，不断完善自己的酿造工艺。在意大利出口啤酒比赛中，山城啤酒获得了金奖，被誉为中国一流啤酒品牌之一。山城啤酒的营销成功得益于其历史文化底蕴的建设和保护，并致力于为消费者提供最好的饮品体验。
4.山城啤酒倡导“饮酒文化”并为社区做出贡献
山城啤酒拥有完整的销售网络，在全国范围内推广“合理饮酒、文明饮酒”的理念，并倡导“饮酒文化”，让消费者享受到放松心情、和朋友聚会的快乐和健康的生活方式。同时，山城啤酒还积极参与公益事业，为社区做出贡献，关注环境保护和社会责任，成为广大消费者信任的品牌。
