1. 木瓜红酒茶
材料:木瓜、红酒、红枣、枸杞、冰糖。
做法:
将一整个木瓜切成小块,放入锅中煮10分钟。
将煮过的木瓜和汤一同倒入砂锅中,加入红枣、枸杞和适量的冰糖。
倒入适量的红酒,用中火煮10分钟即可。
这道茶适合女性饮用,木瓜富含丰富的维生素和氨基酸,可以养颜美容;红酒可以补血养血,养护身体。
2. 木瓜红酒鸭
材料:鸭子、木瓜、红酒、姜、八角。
做法:
将鸭子洗净切成块状,用开水焯一下,去掉血水和脏东西。
将焯好水的鸭块和姜片、八角、红酒一起放入锅中煮开。
木瓜切成块,加入锅中,用小火炖煮1个小时。
最后调味即可上桌,香味浓郁。
这道菜肴口感鲜嫩,营养丰富,特别适合秋冬季节食用,暖胃暖心。
3. 木瓜红酒凉粉
材料:木瓜、红酒、凉粉。
做法:
将木瓜去皮去籽,切成小块。
将凉粉用开水冲一下,放入碗中。
将切好的木瓜和红酒一起打成泥,淋在凉粉上即可。
这道凉粉清凉爽口,木瓜可以消食化痰,红酒可以活血通络,是夏季消暑的好食品。
4. 木瓜红酒糯米饭
材料:糯米、木瓜、红酒、枸杞。
做法:
将糯米浸泡2个小时,放入蒸锅中蒸20分钟。
将木瓜去皮、去籽,切成小块,放入搅拌机打成泥。
将糯米饭和木瓜泥一起放入锅中,加入红酒和枸杞,用小火煮10分钟。
这道糯米饭口感软糯,味道浓郁,枸杞和木瓜可以滋阴补肾,红酒可以醒脾开胃。
以上是木瓜和红酒的做法大全,这对新颖的食材组合,可以做出许多美味的菜肴和茶饮。无论是冬季暖胃的炖鸭,还是夏季消暑的木瓜红酒凉粉,都是花样满满的。而且木瓜和红酒的营养价值都非常高,均可为身体带来多种好处。