1. 红酒中颗粒的成因
我们日常生活中常常会看到一些红酒有些许颗粒，这究竟是什么原因引起的呢？其实，红酒中颗粒的出现主要是由于两个因素引起的，第一个原因是酒中的蛋白质产生混浊，也就是酒蛋白沉淀形成颗粒；第二个原因则是因为红酒经过长期陈放后，含有的渣滓会在酒瓶中沉淀，也会形成颗粒。
2. 颗粒的对人体健康是否有害？
对于红酒中有颗粒这一现象，实际上并不是很严重，因为这些颗粒对我们的身体并没有什么实质性的影响和危害。目前来看，科学家和相关研究表明，颗粒并不会对人体健康造成威胁，所以，不必担心。
3. 颗粒如何处理？
当我们在品尝红酒时，发现酒中有些许颗粒，不必惊慌，可以先放置一会儿，让颗粒自然沉淀于酒底，然后很轻易地倒掉其余部分就可以了，也可以使用滤网过滤掉颗粒。但需要注意的是，如果颗粒比较多，可以选择放弃这种不确定的酿酒原料，以保证自己饮酒的安全。
4. 如何选购质量好的红酒？
对于红酒中颗粒的问题，我们最好从源头上解决，也就是要选购质量好的红酒。在购买红酒时，我们需要注意以下几个方面：首先，选择正规渠道的进口酒，尽量选择进口时间较近的酒品；其次，选择有良好口碑和品牌识别度高的酒款，品质通常会更加可靠。
