1. 背景介绍
在我国文化习惯中，白酒有着重要的地位，也在国际市场上占有一席之地。作为饮料行业的重要组成部分，千百年来，白酒的制造工艺不断升级，品质不断提高，市场需求也越来越旺盛。然而，在白酒销售过程中，如何规范其计量单位，保证消费者的权益，是一个重要问题，需要国家制定相关政策。
2. 法定计量单位
我国针对白酒出售时法定的计量单位是“度”。度数是衡量酒精浓度的单位，国家规定规范了“白酒度数”的定义，即以百分数形式表示的酒精含量，通过渗透压法或密度法测量，更具体地，度数是指“每100毫升酒中所含酒精的克数”，白酒的度数因不同酒类而异。
3. 法定计量单位的重要性
对于消费者，在购买白酒时，度数是衡量其酒精浓度的重要因素，消费者可以通过它来选择自己喜欢的酒，也可以据此了解生产商是否履行了标准化生产以及是否具备品质保证。同时，度数的规定也可以使消费者在享用饮品时，更好地控制自己的饮酒量，保护自身健康。对于生产商来说，度数的规定也是对生产工艺和质量的重要要求，只有符合规定的产品才可以上市销售，同时，也能让消费者购买到更优质、更合法的白酒产品。
4. 小结
总的来说，我国针对白酒出售时法定的计量单位是“度”，它是规范白酒生产、销售、消费过程中非常重要的一个因素，关系到消费者的健康和权益，关系到生产商的质量和信誉，因此，必须认真落实和执行度数规定，切实保障消费者利益，推动白酒产业发展。
