1. 了解你推销的红酒
在推销任何产品之前,你需要先对其有足够了解。了解你要推销的红酒,包括其产地、品种、口感、佐餐建议以及其他重要特点。如果你无法回答顾客的问题,他们很可能会选择其他销售人员。
此外,确保你了解你所介绍的酒店的酒单和菜单。了解不同葡萄品种和食物之间的搭配能够帮助你推销更多的红酒。
2. 创造与顾客的互动体验
顾客通常更倾向于从一位能够提供有趣、富有感情的购物体验的销售人员那里购买商品。在推销红酒时,尝试使用互动的方式使顾客更深入地了解酒的品牌、质量和特点。
例如,可以通过呈现一些历史信息或传说来吸引顾客,并建立情感联系。提供品酒课程与品酒游戏,并让顾客尝试不同品牌的不同红酒类型和口感。
3.讲述独特的诉求和利益
不同的顾客有不同的收益诉求,因此在推销红酒时,需要考虑顾客的需求,展示与他们相关的利益,使他们更愿意购买。例如,对于一位食客,你可以阐述这款红酒与他们的菜品搭配效果,可以凸显口感、提高美味度;对于一位葡萄酒收藏家,你可以讲述这款红酒的稀有程度,以及其考古价值。
4. 使用具体数据和事实来支持你的销售论点
有时候,仅仅依靠产品的外观和味道,无法让顾客信任和购买你的红酒产品。使用独特、客观和准确的数据和事实,可以支持你的销售论点并激发顾客对红酒的兴趣。
例如,你可以说某款红酒是连续三年被最好的葡萄酒杂志评为最好的葡萄酒,或者是获得国际葡萄酒大赛的金奖。这些数据以及背后的事实可以为你的销售提供证据和支持,让顾客更加信任你的销售技巧,并促成销售。