1. 二锅头真伪辨别方法一：观察包装
购买二锅头时需要首先观察其包装。比如二锅头的外包装应该是整齐、清晰、标准的，字迹清晰、无拼写错误或墨迹等异常情况，纸质应该是具有一定的光泽度和韧性，没有发黄、无潮湿、无虫蛀、不粘手等问题。其次，数码、文案和商标等信息应做到与真品大同小异。如发现包装与常规不符，很可能是假的。
2. 二锅头真伪辨别方法二：检查瓶盖
瓶盖也是二锅头真伪的重要辨别标准。首先看其瓶盖的线条是否整洁、细密、贴合度是否良好。假的瓶盖线条通常比真品粗糙许多，而且瓶盖的外观质量不咋样，会出现毛糙、颜色不匀等现象。
3. 二锅头真伪辨别方法三：尝食口感
当检查完包装和瓶盖后，还是不能确定二锅头的真伪。这时候可以通过品尝二锅头的口感来进行辨别。颜色上，真正的二锅头比较透明，香味比较浓重，口感较为醇厚。而假冒的二锅头颜色较深、杂质较多，口感涩而不爽、感觉喉咙火辣辣的（如果品尝后有刺激感，就可能是假的）。除此之外还可以通过闻其气味，考虑其酒精味是否太过突出，是否使人感觉难闻等来判断。
4. 二锅头真伪辨别方法四：购买渠道
除了以上方法之外，合法的购买渠道也是辨别二锅头真伪的重要标准。选择有口碑保障的官方和正规渠道，比如酒厂官网、品牌商城、官方门店等，购买真品二锅头，这样购买所得的酒品通常都是经质量检测合格后再放入市面上销售，这是最可靠的去伪存真方法。而从一些小店、路边摊等不知名的小商贩处购买，极有可能是假冒伪劣产品。
二锅头并不是消费必需品，选择正规渠道购买珂以避免落入掌握“上当”的商家的陷阱。选择合适的购买渠道，注意二锅头的包装、瓶盖，尝食口感以及其他细节，能够使你远离假劣酒，品尝到优质的酒品，更能保障身体健康。
