1. 准备工作
在制作草莓洒之前,您需要准备以下材料:
500克新鲜草莓
3汤匙糖
2汤匙柠檬汁
1汤匙玉米淀粉
2汤匙水
一个小锅
2. 清洗草莓
将草莓放在清水中,轻轻搓洗,确保所有污垢和杂质都已去除。然后用厨房纸把草莓吸干水分。
3. 制作草莓酱
将清洗过的草莓放入小锅中,加入3汤匙的糖和2汤匙的柠檬汁,用小火慢慢煮沸。
将1汤匙的玉米淀粉和2汤匙的水混合在一起。慢慢将淀粉溶解,确保没有结块。
将淀粉溶液倒入草莓锅中,搅拌均匀。继续煮沸至淀粉溶液完全被草莓汁吸收,锅内的混合物变得黏稠。
4. 储存草莓洒
将草莓酱倒入干净的密封存储容器中,冷却后放置冰箱中。草莓洒可以保存1周左右,每次使用前搅拌均匀即可。
草莓洒非常适合搭配酸奶、冰淇淋、蛋糕和早餐麦片等食物。这种草莓洒所做的美味酱汁可以让您的食物更加美味,增加口感,同时,草莓本身富含营养素,可以让您在品尝美味的同时,摄取更多的营养。