1. 38度泸州窖酒淡雅的源头
泸州窖酒源于四川泸州市,并以其精湛的酿造技术和深厚的文化底蕴而著称于世。泸州窖酒有着悠久的历史和多样的品种,但其中最具代表性的酒种就是38度泸州窖酒——一款淡雅、细腻、香韵浓郁的美酒。
2. 38度泸州窖酒的酿造工艺
38度泸州窖酒的酿造始于选料,泸州窖酒选用的是当地优质的高粱、大米和小麦粉。将淘洗过的这些原材料发酵后,得到发酵液。之后将其蒸馏,逐渐提高酒精度数,最终得到了38度的窖酒。
3. 38度泸州窖酒柔和口感的秘密
38度泸州窖酒的柔和口感源于主副发酵液的混合,这种混合液体经过历经两次发酵,使得窖酒营养更丰富,味道更加浓郁,口感更加柔和细腻。
4. 38度泸州窖酒的品鉴方法
品鉴38度泸州窖酒,需要先闻香味,再欣赏色泽和清澈度,接着品尝口感,最后留意酒液的余韵。闻香味可判断窖酒的酿造工艺和成分,色泽清澈则是品质的表现,口感则是品尝窖酒的重点。