1. 红酒添加剂止滴环是什么
红酒添加剂止滴环是一种常见的餐饮用品,在用红酒等液体倒出的时候可以起到止滴的作用,避免酒滴弄脏地面或其他物品。它一般由塑料或金属制成,质地坚实,内侧附有耐油污的材质,方便清洗使用。
2. 正确使用红酒添加剂止滴环的方法
使用红酒添加剂止滴环的方法很简单,具体步骤如下:
将止滴环套在倒酒瓶口上,使其侧边贴紧酒瓶口,确保倒酒时可以完全承托倒口的酒液;
重心下压,左手持酒瓶,右手扶持止滴环;
倾斜酒瓶,使酒液从止滴环的缝隙中流过。在倒酒过程中,应适时调整倾斜角度,防止酒液溢出。
倒完酒液,将止滴环从酒瓶上取下即可。
3. 红酒添加剂止滴环的优点
使用红酒添加剂止滴环的优点主要有以下几个方面:
保持环境清洁卫生。在餐饮环境中,经常倒酒时会由于滴漏而污染餐桌或地面,利用止滴环可以最大限度地避免此类事情发生;
减少红酒浪费。在使用止滴环的情况下,酒液的流失也能得到有效控制,更好地保护了餐饮环境和餐饮经营者的利益。
减少手工伤害。一些不专业的餐饮人员,容易因为手放在瓶口上,而手被玻璃碎片划伤,在使用止滴环的情况下能有效避免出现这类伤害。
4. 如何正确清洁红酒添加剂止滴环
在使用中,红酒添加剂止滴环会与红酒产生大量接触,因此每次使用后都应该进行清洁消毒。
具体清洗方法如下:
取下止滴环;
将它放在流动水下清洗;
用餐具清洁剂搭配餐具笔在止滴环表面擦拭,注意勤换水洗
用清洁布彻底擦干,随后放置于通风干燥的地方保存,以待下次使用。
通过正确的清洁方式,可以确保红酒添加剂止滴环的清洁及卫生,也可以延长它的使用寿命。