1. 红酒没打开能放多久
在家中存放的红酒如果长时间没有被打开，可以放置相当长的一段时间。一般情况下，未开封的红酒可以保持良好的品质长达三到五年。这是由于红酒的低 PH 值使其在密封状态下可以很好地保持新鲜度和质量，并且其所含的丰富有益物质并没有流失。
2. 为什么需要保存红酒
红酒是一种发酵饮料，其中含有多种有益成分，如鞣酸、多酚类化合物等。然而，由于红酒中含有丰富的氧化物质，因此如果没有正确的存储温度和湿度，那么这些有益物质很快就会失去其原有的优良品质。因此，保存红酒是非常有必要的。
3. 如何保持未开封的红酒
为了确保未开封的红酒能够保持其原有的新鲜度和质量，我们需要保证红酒被存储在恰当的温度和湿度条件下。一般来说，红酒应该存放在 10 摄氏度到 16 摄氏度之间，湿度应该控制在 70% 上下，并且应保持远离阳光直射的地方。
4. 如何判断红酒是否依旧保持良好的品质
为了确保开封前的红酒依旧保持良好的品质，我们可以通过颜色、气味、口感等特征来进行判断。首先，红酒的颜色应该是深色鲜红，没有出现暗无光泽的情况。其次，红酒应该有着清晰而浓郁的气味，而不是发酵和烂果子的气息。最后，在口感方面，红酒应该有着丰富的层次感和饱满的口感，而不是干巴、发苦或者发酸的情况。
