1.介绍
天时地利下酒香,是对酿酒过程中自然环境的要求,天时地利是重要的,因为只有抓住这些自然因素,才能制造出好酒。
好酒对于品酒能者来说是值得尝试的,精华的美酒,各个方面都是有区别的,总之好酒可不是一眼就能看出来的,最好要用“品酒法”来辨别。
2.天时地利的重要性
天时地利是制造好酒的三个重要环节之一,只有在适宜的环境、气候条件下,酒才能酿出好味道,而适宜的土壤条件、水源、植物栽培也对于酿酒的产品质量有着至关重要的影响。
天时地利,换言之就是诸如气候、土壤、水源和采用的植物栽培等,这些因素是对酒的质量和味道有改变作用的自然条件,制造出好酒离不开这些重要的自然因素。
3.天时地利对于不同酒种的影响
不同的酒种,适应的环境条件不同,制作的材料也有所区别,而不同的环境和材料就会影响味道的不同,比如说中国白酒就不一样,因为白酒的制造关键在于自然环境,天时地利原则上是不能丢掉的必要条件。
在中国,白酒主要产自长江流域的地区,那里的气温泉水都非常适合白酒的制造,因此长江流域所生产的白酒在口感和味道上远远超越其他地方。
4.总结
天时地利下酒香,天时地利是制造出好酒的重要条件之一,好酒可不是一眼就能看出来的,要用品酒法辨别。不同的酒种,适应的环境条件不同,制作的材料也有所区别,而不同的环境和材料就会影响味道的不同,因此要注重天时地利的要求。