一、外部包装
首先要看10年老酒的外部包装是否符合正规的生产标准。在酿酒生产领域中，每个酒厂都有着不同的酒瓶外观设计以及标签、防伪标志等多种标志。同时，生产的每一瓶酒都会有着唯一的出厂编号以及生产日期。
只要你掌握了这些信息，就可以轻而易举地找到10年老酒外部包装中的不同之处。一般来说，正宗造假的酒，其外部包装上必定存在多少许多瑕疵，例如标签质量、标志的缺失、包装盒的封口问题等等。
二、酒液颜色
在判断10年老酒真假上，我们还需要关注酒液的颜色。简单来说，正宗的10年老酒其酒液总是呈现出深棕色或棕红色的颜色。而如果你看到的酒液是极其浅的颜色，或者带有绿色或灰蓝色，那就很有可能是伪造酒了。
酒液颜色的变化是由于酒的陈放过程中，酒中的色素与氧气反应造成的，因此，正宗的10年老酒总是深色一些，甚至可能有些深红色。而伪造的酒因为过程经历不足，其酒液颜色难以达到正宗的程度。
三、气味
要判断10年老酒的真假，还可以从气味入手。正宗10年老酒可以通过其独特温香，来得以区分；而伪酒则往往因为制作过程经验不足，气味杂乱无章。
万变不离其中。正宗的10年老酒气味独特，香味浓郁，多数酒都带有巨大的果香和麦芽香，同时不失淡雅的浓郁香味。而如果是伪酒，则总是气味混杂，拥有相当强的果酒香味，一股浓烈的葡萄酒香味，这在正是10年老酒中绝不会出现的香味。
四、品尝口感
一般来说，真正的10年老酒口感较为浓郁,, 酒体爽口而具备好坏真假评判力的条件在于口感/香气。那么，可以通过品尝10年老酒来判断其真假。然而，受制于环境和特殊口味发表情况，这个方法并不是十分准确，就算一些擅长品酒的高手也常常不能做到百分之百准确。
因此，在你想要大量购入10年老酒时，最可靠的方法还是去寻找一些专业权威鉴证机构或鉴定人，找到了这些机构并进行资格认证之后，购买10年老酒时就可以得到更可靠的保障。
