1. 简介
拉佛庄园干红葡萄酒是一款出自加州圣塔巴巴拉山谷的红葡萄酒，由著名的加州酒庄Roth Estate Winery生产。它采用经典的波尔多式葡萄酒酿造技术，由60%的赤霞珠和40%的梅洛葡萄混酿而成。酒体饱满、浓郁，口感果香浓郁、酸度适中、单宁饱满，不仅适合单独享用，还能作为任何正式的用餐场合下的主角。
2. 外观与香气
拉佛庄园干红葡萄酒具有深红色的酒体，表面泛着轻微的紫色调。倒出酒液，香气宣泄而出，带着明显的黑莓、烤饼干、巧克力以及淡淡的咖啡香气。这款酒的香气意味着它可能需要透过醒酒器或宽口酒杯存放一段时间，以释放更多的香气和口感。
3. 口感与品饮
拉佛庄园干红葡萄酒的味道有点类似于坚果和黑莓的口感，带着微妙的香草味，单宁结实，但并不过于强烈，酒精度数为13.8% 。这款酒极为适合搭配大多数肉类、烤肉、奶酪等食物，特别是牛排和烤羊肉，它可以增强配菜的风味，使味觉更加丰富有魅力。当然，如果你想品味它的本质，建议配一些轻食或冷盘来搭配，如焗茄子和蘑菇三明治。
4. 窖藏和储存
拉佛庄园干红葡萄酒是一款可以放心大胆地窖藏的美酒，如果从存储条件和理想的品味来考虑。首先，为了保持最佳的自然酿造味道，推荐放在冰箱中的温度约为15度初二，低湿度环境下储藏，避免太阳直射或明火烤烤它。这些操作可以为酒体带来完美的质感和口感，使拉佛庄园干红葡萄酒成为你餐桌上的完美佳酿。
