15年茅台集团原生酱香,茅台原浆酿造，重酿重香
1. 介绍茅台集团
作为中国最具影响力的白酒品牌之一，茅台集团有着悠久的历史和文化积淀。公司的前身是贵州茅台酒厂，创建于1951年，是中国国酒——茅台酒的制造企业。
经过几十年的发展，公司已经成为了全球白酒业的领军企业之一。其旗下的茅台酒更是享誉全球，被誉为“中国名酒之首”，而“茅台酒”也已成为世界知名的品牌。
2. 原生酱香的定义
“原生酱香”是茅台酒的一种香型，是茅台酒香型中最为经典的一种。在茅台集团的品牌战略中，原生酱香一直是公司所追求的最高境界。
原生酱香是一种由多种芳香物质共同产生的酒香，具有自然浓郁的陈香、独特的复杂口感和长久的余味。同时，原生酱香还具有非常强的传承和文化内涵，是茅台酒个性和风格的核心表现之一。
3. 茅台原浆酿造的特点
茅台原浆酿造是茅台集团采用的一种传统酿造技术。与普通的工业酒精生产方式不同，茅台原浆酿造采用了大曲、小曲、辅料、原浆等多种原材料进行酿造，保证了酒香的丰富度和饱满度。
在茅台原浆酿造中，茅台集团倡导“重酿重香”的理念，即通过慢发酵、精细提炼等手段，不断积累和提升原生酱香的质量和层次，使得茅台酒更加细腻、复杂。
4. 15年茅台集团原生酱香的特点和品鉴方法
15年茅台集团原生酱香是茅台集团生产的一种高端酒品。它以原生酱香为主导，加以15年以上的窖藏陈放，使得酒体更为细腻、饱满、深邃。
品鉴15年茅台集团原生酱香的方法不外乎观色、闻香、品味、回味四步。其中，还有以下几点需要注意：
观色：应选用通透的杯子，观察酒体的色泽，15年茅台集团原生酱香的色泽为琥珀色，透明度较高；
闻香：先轻轻摇动酒杯，使酒体保持适当的氧气。然后接近酒杯深吸一口气，品味酒的芳香。15年茅台集团原生酱香的香气独具特色，具有剔透明亮、清雅高贵、醇厚丰满等特点；
品味：在舌尖品尝酒液的同时，用舌头感受酒液的口感和甜度。
回味：在品尝完毕之后，感受余味，品味酒液的细腻程度和复杂度。
总之，15年茅台集团原生酱香的独特风格和深厚文化内涵，足以让消费者体验到中国传统白酒的魅力和博大精深的文化底蕴。
