1. 前言
在享受一瓶气泡酒的同时,我们需要思考一个问题:打开后怎么处理?毕竟气泡酒有着自己独特的工艺和特点,不当处理可能会损害酒的质量和口感。下面,本文将为大家介绍如何处理已经打开的气泡酒。
2. 存放方式
一旦打开,便不能自然保存了。所以,存放气泡酒是一个必须认真对待的问题。
2.1 如果无法饮完,第一种最基本的存放方法是用瓶塞把干净的瓶口封上,并把瓶子立起来,底部朝下。要注意的是,这种存放方式并不能让酒保持气泡状态太长时间,秉承谨慎的原则,最好在一定时间之内饮完。
2.2 第二种存放方式是将打开的酒放入冰箱内。在室温下,气泡会更快地消失,而在低温下,气泡可以被保存得更好。至少需要将酒冷藏4-5天,尽量保留其物理状态和口感。
3. 饮用方式
气泡酒是一种非常高档的酒品,不同于其它的饮品,它有很多独特的饮用方式。
3.1 倾斜成45度,在杯底轻轻倒入酒,使酒发生较规则的弧形液面,但是不要倒多了。此时,可以开始清晰地观察到酒中的气泡。
3.2 可以先感受其香气,闻一闻酒中的芳香,品味醇香,让酒的香气渐渐在鼻腔中展开。然后慢慢地品尝酒,先是原味,最后就可以品尝各种味道了。
4. 结论
无论如何,开启一瓶气泡酒并不容易,因此尽可能地保留其口感、饮用方法,那将会是一种美妙的享受。同时,也请大家注意一下这些存放方式和饮用方法,来保证酒味的品质。