1. 简介
云南是一个玻璃温室式的自然气候宝库,这里的气候和土壤都适宜于葡萄采种和酿造美酒。红红葡萄酒就是云南出产的代表,是一款颜值高、口感好的红酒。
2. 品尝
红红葡萄酒从外观上看呈现出宝石般的红色,酒体看起来十分清澈,如玛瑙一般。入口有一种独特的甜味,之后的味道会变得更为浓郁,略带果香。品尝的时候需要注意即可,口感十分的顺滑,回味悠长。搭配烤肉佳品如:烤大肠,烤蘑菇,香辣牛肉等,品尝效果更佳。
3. 酿造
红红葡萄酒是选用云南出产的新鲜葡萄酿造的,制造的过程主要分为碾磨、发酵、贮存三个过程。制作一般需要几个月甚至几年的时间,非常考验制酒师的技巧。
4. 市场
红红葡萄酒市场需求不断增长,,商家不断推陈出新,不断造出新口味,新品种,让人大呼过瘾。由于云南出产的红红葡萄酒特色独特,口感美味,受到很多年轻人和中老年人的喜爱。目前红红葡萄酒已经在全国范围内销售,但价格较高,一瓶需要100元左右的价格,但是红红葡萄酒品质卓越,值得细嚼慢品。