1. 2010 Lirac酒庄出品的红酒是什么
2010 Lirac是来自法国八成种植于Lirac AOC的红葡萄品种:格納殊、莫魯酒、Syrah、库景娜(Counoise)和Carignan。这款红酒以深红色为主调,味道醇厚,且适合搭配各种肉类和奶酪。品尝时首先能够闻到深红色水果的香气,接着是有着丝丝淡淡咖啡和肉桂味,最后留下了干果和烤木桶的尾韵。
2. Lirac酒庄的历史和文化背景
Lirac酒庄于1936年获得法定产区AOC认证,属于罗讷河谷地区的15个独立产区之一。该酒庄凭借得天独厚的自然条件,包括四个分层的土壤,酿酒师对葡萄品种的栽培和酿制,一直保持着顶尖的酿酒水准。Lirac酒庄以传承文化,保存传统的方式,出品了许多优秀的红酒,同时也因为注重环境可持续性和社会责任而受到世人的赞誉。
3. 什么是法定产区AOC
AOC的全称为法国产区控制与保护,是法国酿酒品牌保护体系的一种形式。该体系要求在特定的地区、特定的土地特性、特殊气候条件和相应的耕作方式下种植葡萄,酿造出合格的葡萄酒。在2015年之前,只要是获得AOC认证的酒庄才可以在葡萄酒标签上标明AOC的名称,现在该体系已被替代形式的IGP所取代。
4. 如何选购2010 Lirac红酒
在购买2010 Lirac红酒时,可以先通过互联网了解选择准则和价格范围。在接触酒庄的酿酒师或者更高级别的认证醉酒估测师的意见后,可以挑选符合个人口味的酒款。查看葡萄酒标签,建议选购年份稍老,且越果香的葡萄酒质量越好。另外,作为一款红肉类葡萄酒,代表着法国罗讷谷风味的2010 Lirac适合在温度14-18度之间饮用,可搭配家宴、派对、宴请等多种场合。