1. 45度酿造,无价宝藏
茅台是中国酒文化的代表,而茅台酒中的1935年茅台更是独具传奇色彩的经典。作为茅台的珍品,1935年茅台不仅酿造工艺精湛,更因器久而精、年限愈长愈贵而备受追捧。
2. 独特的酿造工艺
1935年茅台的酿造过程极为复杂且特殊。茅台设有10余个窖池,酒液在每个窖池中沉淀、发酵、陈酿。而1935年茅台则是酿造在第五个窖池中,这个窖池地势较高,温度适中,空气干燥,四周环绕山岭,池内的酒液也因而显出浓郁的植物香气。而且这个窖池的酒渣也被保存,作为后续陈酿更好的酒母,使得1935年茅台的酿造工艺愈加精湛。
3. 值得收藏的无价宝藏
市面上现在大约以1935年、1952年和1974年这三种年份为主流,其中以1935年为最贵。茅台公司预计生产过程中会出现造假销售,所以全盘数据不会公布,很难准确统计真正存在的量。但是可以确定的是,1935年茅台的存量越来越少,其市场价值也因此在持续攀升,被誉为茅台的无价宝藏。已经成为国内高端人群收藏的首选。
4. 茅台的精神符号
茅台作为中国酒文化的代表,其影响力可以说是非常深远的,1935年茅台酒作为其经典品种更是被视为茅台的精神符号。它不仅刻印了时间的痕迹、酿造的工艺,更是囊括了茅台文化的精华,承载了无数人对美好生活的向往和追求。在品尝1935年茅台时,有幸体验到的不仅是美味,更是茅台文化的精髓。