1. 贝莱尔酒庄简介
贝莱尔酒庄位于法国波尔多产区的格拉夫地带，是一家历史悠久的酒庄，建于17世纪初期。其葡萄种植区域位于加龙河左岸，是波尔多产区最古老、最著名的产区之一，自古以来便以产出优质红葡萄酒而闻名于世。酒庄拥有40公顷的葡萄园，主要种植美乐和赤霞珠两种葡萄品种，同时也引进了梅洛和品丽珠等新品种。
2. 中级酒庄红葡萄酒
贝莱尔酒庄中级酒庄红葡萄酒是酒庄生产的一款中档红葡萄酒，以美乐和赤霞珠为主要原料，搭配梅洛和品丽珠等品种进行调配。酒液色泽深红，香气浓郁复杂，带有黑色水果、橡木桶和香料的味道，入口甘甜顺滑，单宁结实平衡，回味悠长。
3. 制作工艺和葡萄园管理
贝莱尔酒庄中级酒庄红葡萄酒采用传统的酿酒工艺，包括手工采摘、严格筛选、不同葡萄品种的混合和在法国橡木桶中的陈酿等。贝莱尔酒庄注重葡萄园管理，采用生态农业理念，拒绝使用化学农药和肥料，采取有机肥料、绿肥和覆盖作物的方式，保持土壤生态平衡和葡萄的自然成熟。
4. 搭配建议
贝莱尔酒庄中级酒庄红葡萄酒口感平衡，非常适合与各种美食搭配。搭配肉类食品，如牛排、烤肉、烤羊肉和烤鸭，可以提升葡萄酒的浓郁口感和纯度；搭配软质奶酪和蓝纹奶酪等奶酪类食品，可感受到葡萄酒的柔和质感。此外，也非常适合与巧克力和甜点搭配，特别是黑巧克力和焦糖布丁等深色食品。
