1. 储存刚制好的葡萄酒
当葡萄酒刚刚制好时，需要进行合适的储存，以防止葡萄酒变坏。要储存好葡萄酒，首先需要留意温度和湿度。一般来说，温度应该保持在12°C-18°C之间，以免葡萄酒变质。同时，湿度也要控制在70%以下，以免葡萄酒塞头发霉。其次，储存葡萄酒的地方应该避免阳光直射和氧气污染。所以，选定储存地点时，可以选择一个没有窗户或有防紫外线窗户的地方，光线不充足也不会出现葡萄酒质量下降的问题。
2. 酿好后如何正确储藏葡萄酒
储存已经酿好的葡萄酒比储存刚制好的葡萄酒要更为复杂。酿好的葡萄酒需要经过瓶中发酵，因此在储藏时需要注意以下几点。
首先，储存酿好的葡萄酒需要遵循“平放”的原则。放置在平坦的表面上可以保证酒液始终被塞子密封，避免空气渗入。其次，酿好的葡萄酒应该避免震动或振动。振动会使得酒液变浊，尤其是新酿造的葡萄酒。最后，储藏酿好的葡萄酒需要避免阳光照射。阳光会使葡萄酒味道发生变化，让其变质变味。
3. 储藏葡萄酒的时间
储藏葡萄酒的时间至关重要。不同类型的葡萄酒需要不同的储存时间，过期的葡萄酒不仅口感受损，而且会产生不好的味道和干燥。红葡萄酒需要储存较长的时间，通常需要3-10年不等，而白葡萄酒和香槟则需要较短的时间。
4. 如何储藏已开启的葡萄酒
已经开启的葡萄酒储存起来就更为麻烦了。首先，需要保证开启后的葡萄酒不会接触到空气，否则会影响口感。在一些有空气技术的酒厂里，酒瓶上会设置一个旋转式风闸门，它可以避免二氧化碳呼出酒瓶。其次，要注意储存的温度和湿度，应该在14°C左右，并保持湿度在60%以下。另外，储存开启后的葡萄酒前应该尽量将瓶中空气压缩。最后，为了防止酒液氧化，开启后葡萄酒的储藏时间不应超过1-2天。
