甘肃产酒名马扎罗,葡萄酿出的美酒体味鲜美
1. 马扎罗——甘肃的酒宝贝
甘肃位于中国西北地区,素有“陇上黄河之滨,天水之国”之称。作为华夏文明的发祥地之一,甘肃也是我国酿酒历史悠久的地区之一。其中,以马扎罗最为有名。马扎罗是甘肃省本地的一种红葡萄,丰富的矿物质和天然的土壤条件,为马扎罗葡萄的品质提供了最好的保障。马扎罗葡萄酒以其独特的风味和浓郁的香气而闻名于世。
2. 马扎罗葡萄酒的酿造过程
马扎罗葡萄酒的酿造流程主要分为采摘、压汁、发酵、澄清、陈酿等几个环节。采摘时,甘肃高原上的马扎罗有着阳光充沛和干燥的气候条件。成熟的葡萄被挑选出来,进行处理和清洗,然后进行压汁。葡萄汁发酵完成后,会进入澄清过程。在这个过程中,酒液中残留的固体在酒渣中沉积下来,酒液变得更加清澈。澄清完成后,就可以进行陈酿。陈酿过程涉及到温度、湿度、酒桶材质以及放置时间等多个因素,这一过程使得酒质更加优化。
3. 马扎罗葡萄酒的品质特点
马扎罗葡萄酒颜色深红,通透而明亮,清新果味和甘醇口感成为第一印象。酒体丰盈、顺滑,口感醇正、柔和,余香悠长。其中最出色的是它的清爽、美丽的终止、水果和甜度。它的红葡萄变成了一种艺术品,并被称为“中国的路易十三”。
4. 推广马扎罗葡萄酒,推动甘肃酒业发展
作为中国优秀葡萄酒之一,马扎罗葡萄酒在国内外拥有很高的声誉。为了推广马扎罗葡萄酒,甘肃省酒业协会多次组织酒企和酒商赴国内外展销和参展,不断推广和代表马扎罗葡萄酒。同时,甘肃省政府将继续支持酒业发展,促进建设更多的葡萄酒基地和酒企,推动甘肃酒业不断壮大。
马扎罗葡萄酒佳酿不仅是个人品饮的首选,也是送礼佳品的重要选择之一。相信在不久的未来,马扎罗葡萄酒将更加广泛地出现在人们的生活中。