奔富grange哪个年份好,奔富Grange哪一年份口感最佳?
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奔富grange哪个年份好,奔富Grange哪一年份口感最佳?

奔富Grange哪一年份口感最佳?

1. 诞生背景

奔富(Penfolds)是澳大利亚最具知名度的酒庄之一,其旗舰葡萄酒奔富Grange(Penfolds Grange)更是备受世界各地酒爱好者追捧。1951年,奔富酒庄的首席酿酒师马克斯·谢尔顿开始酿造奔富Grange,并意外地创造了一款富有个性和浓郁果味的葡萄酒,其酿造方式也成为后来世界一流葡萄酒酒庄的典范之一。此后经过几十年的发展,奔富Grange已经成为全球著名的顶级葡萄酒之一。

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2. 不同年份口感评价

奔富Grange是一款混合酿造的葡萄酒,主要使用葡萄品种为西拉和赤霞珠,经过长时间的酒窖陈放和贵族橡木桶的储存,其口感具有浓郁的黑色水果和坚果香气,以及高贵而饱满的丹宁和酒精度。不同年份的奔富Grange口感有所不同,以下是几款具有代表性的年份:

1990年:这是一款典型的经典奔富Grange,拥有丰厚而复杂的黑色水果香气,口感饱满坚实,并伴随着深入而细腻的酸度和丹宁。完全达到最佳饮用状态,同时也是市场上价格最高的奔富Grange之一。

2008年:这是一款极具代表性的奔富Grange新年份,其色泽深沉而浓郁,口感结构紧密,具有成熟的黑色水果和烤面包的味道。特别适合和牛肉、烤肉等美食搭配。

2012年:这是一款充满活力和鲜艳香气的奔富Grange,其口感丰富而复杂,散发着浓郁的黑莓、香料、橙皮、甘草和烤木材等复杂的香气。需要长时间的陈放后才能达到最佳的风味状态。

3. 购买建议

奔富Grange作为一款名副其实的顶级葡萄酒,其价格较为昂贵。对于初次品尝奔富Grange的酒友,建议优先选择1990年、2008年和2012年等代表性年份进行尝味,这些年份的奔富Grange口感非常出色,完全能够体现出它作为顶级葡萄酒的价值和魅力。如果领略到了这款葡萄酒的过人之处并打算选购几瓶珍藏,需要选择经过长时间官方存放和老化的年份酒,比如10年或20年的奔富Grange。

4. 总结

奔富Grange作为顶级的葡萄酒之一,口感具有浓郁、高贵、酒精度高等特点。不同年份的奔富Grange具有不同的风味和特点,酒友们可以根据自己的口感偏好和经济实力选择合适的好酒进行品尝。总之,品尝奔富Grange无论是对于酒友个人还是对于葡萄酒文化发展都有着重要的意义和影响。