民权葡萄酒的生产,生产民权品质葡萄酒的工艺大揭秘
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民权葡萄酒的生产,生产民权品质葡萄酒的工艺大揭秘

民权葡萄酒的生产,生产民权品质葡萄酒的工艺大揭秘

1. 民权葡萄酒简介

民权葡萄酒是一款产自中国陕西省的高品质葡萄酒,是陕西省唯一一家拥有独立葡萄酒品牌的酒厂。民权葡萄酒选用陕西秦岭山区的葡萄为原材料,采用传统酿酒技法工艺,经过精心筛选、营养浸泡、发酵、贮存等多道工序,制成了这款醇香、鲜美的葡萄酒。民权葡萄酒的口感细腻、香气诱人、回味绵长,成为了葡萄酒爱好者追求的佳酿之一。

民权葡萄酒的生产,生产民权品质葡萄酒的工艺大揭秘

2. 民权品质葡萄酒的原料选择

民权葡萄酒的原材料来自秦岭山区,这里地势高峻,气候温和,四季分明,昼夜温差大,土质松软肥沃,适合葡萄生长。经过大量筛选,民权葡萄酒选用的原料葡萄全部来自这里,确保了葡萄的品质和口感。

3. 民权品质葡萄酒的酿造工艺

民权葡萄酒的酿造工艺主要分为以下几个步骤:

第一步:采摘。手工采摘,采用完整的葡萄串,不过度采摘,不挤压,确保果实完整。

第二步:筛选。将采摘回来的葡萄进行筛选,剔除烂掉、变质和不成熟的果实。

第三步:浓缩。将筛选好的果实进行浓缩,增加葡萄的浓度,使葡萄口感更浓郁。

第四步:发酵。将浓缩的葡萄加入酵母,进行发酵,使葡萄的糖分转化为酒精。

第五步:陈酿。将发酵好的葡萄酒存放在橡木桶中,进行陈酿,提高葡萄酒的香味和品质。

4. 民权品质葡萄酒的特点和保质期

民权葡萄酒的特点是醇香浓郁、口感细腻,酒体柔和,香气持久。每一瓶葡萄酒都要经过多次营养浸泡和陈酿,以此保证葡萄酒的口感和品质。保质期一般为3-5年,但若储存条件好,可以延长至更长时间。