葡萄酒品鉴专用词汇,葡萄酒专业术语,为鉴赏提供参考
1. 葡萄品种
葡萄酒的风味和特性主要取决于葡萄品种。常见的葡萄品种有赤霞珠、梅洛、品丽珠、黑皮诺等。每种葡萄品种都有其独特的风味和特点。比如赤霞珠葡萄酒带有浓郁的黑莓和烤橡木的香气,而梅洛葡萄酒则更加柔顺且带有成熟的红色水果的味道。因此,在品鉴葡萄酒时,首先需要确定所品尝的葡萄品种,以便更好地辨别其风味和特点。
2. 酒精度数
酒精度数是指葡萄酒中的酒精含量。通常
葡萄酒的风味和特性主要取决于葡萄品种。常见的葡萄品种有赤霞珠、梅洛、品丽珠、黑皮诺等。每种葡萄品种都有其独特的风味和特点。比如赤霞珠葡萄酒带有浓郁的黑莓和烤橡木的香气,而梅洛葡萄酒则更加柔顺且带有成熟的红色水果的味道。因此,在品鉴葡萄酒时,首先需要确定所品尝的葡萄品种,以便更好地辨别其风味和特点。
酒精度数是指葡萄酒中的酒精含量。通常