1. 红酒的储存温度
夏季虽然炎热，但是红酒不宜放在过高温度的地方，会影响红酒的品质。一般来说，红酒的适宜存放温度为14-18摄氏度，最适合的温度为16度。在夏季，由于气温高，不宜将红酒放在室外或阳光直射的地方。最好选择阴凉、通风的地方存放，如地下室或卧室柜子等。此外，还要避免把红酒放在冰箱内，这样会导致红酒的口感变差。
2. 红酒储存的湿度
红酒的储存环境不仅需要适宜的温度，还需要适宜的湿度。夏季气温高，空气湿度较低，这会导致红酒的塞子变干，引起空气氧化对红酒产生影响。一般来说，红酒的存放湿度应该在60%左右。如果环境太干燥，可以在储存红酒的地方放置一些植物或湿度调节器，保持环境湿度适宜。
3. 红酒的储存位置
在储存红酒的时候，需要注意存放位置的选择，这会影响红酒的质量。一般来说，红酒瓶子应该竖直存放，这样能保持塞子湿润状态，避免空气氧化。如果长时间放置，还需定期转动瓶子，避免沉淀物沉积在瓶底。同时，不要将红酒存放在震动或者有异味的地方，这会影响红酒的口感和质量。
4. 红酒的遮光储存
夏季气温高，阳光直射的地方容易造成红酒的遮光储存。阳光直射会导致红酒被漂白，使酒液失去原有的颜色。同时，还会引起红酒中的有机物质变质。因此，红酒储存时一定要避免阳光直射，可以使用遮光布或者将红酒放在有遮蔽物的储存室内，保持红酒的原有质量和风味。
