1. 平价葡萄酒的选择
很多人会因为价格较低而觉得平价葡萄酒的口感和质量都不如高价酒品。但其实,只要选择得当,平价葡萄酒同样可以给我们带来惊喜。要选择好的平价葡萄酒,我们可以从以下几个方面入手:
品牌信誉:选择知名度较高的葡萄酒品牌,产品的口感和品质相对稳定。
产地:葡萄原产地的气候条件、土壤类型、品种等都影响产出的葡萄质量,因此葡萄酒的产地也是选择的重要因素。
葡萄品种:不同的葡萄品种酿制的葡萄酒口感迥异,可以根据自己的口味喜好来选择。
淘宝评价:对于新手来说,可以看看淘宝店铺的评价,了解其他消费者对葡萄酒的评价和反馈。
2. 五款平价葡萄酒推荐
下面为大家推荐几款平价葡萄酒:
卡斯特酒庄干红葡萄酒:产自智利的干红葡萄酒,口感较为浓郁,带有黑醋栗和樱桃味,轻微的鞣酸和涩味。
露希德(LURTON)草原干红葡萄酒:产自新西兰的草原干红葡萄酒,口感较为柔顺,带有黑莓、黑葡萄和甘草味。
维尔沃涅葡萄酒:产自法国波尔多的葡萄酒,口感柔和,带有黑醋栗和草莓味,适合初学者。
卓宝家庄干红葡萄酒:产自中国宁夏的干红葡萄酒,口感浓郁,带有黑加仑和淡淡的咖啡香气。
伯爵葡萄酒:产自智利的葡萄酒,口感清爽,带有菠萝和青柠味。
3. 平价葡萄酒如何品尝
选择好平价葡萄酒后,还需要正确地品尝酒品才能体验到酒的美妙。我们来看看如何品尝平价葡萄酒:
外观:观察酒品的颜色、透明度、葡萄酒的粘度等。
气味:闻一下酒品的香气,感受酒香是否醇厚、浓郁,还能辨别出酒品是否有水果香味、橡木桶味等特殊香气。
口感:品尝酒时,可以把酒慢慢用舌头沾湿后在口中滚动,感受酒液的口感、酸甜苦涩等成分。
收尾:酒品入口平稳后,在口腔和喉咙的感受,以及酒液的余味和持续时间。
4. 葡萄酒的正确存储方式
除了选择好酒品和正确品尝,存储葡萄酒也是品尝好酒的重要环节。以下是存储葡萄酒的注意事项:
温度:存放酒的温度需要恒定,不要让温度变化过大,否则会影响酒的质量。一般存放红酒的温度为16-18℃,白葡萄酒和香槟则要稍微低一些。
湿度:葡萄酒最好存放在湿度50%-80%的环境中,如果湿度过低会使葡萄酒塞子干裂,过高则容易使酒变质。
光照:葡萄酒对光敏感,存放酒的地方要避免阳光直射。
位置:存放酒的位置最好是让瓶子露出一部分塞子,这样空气可以渗透进去,有利于酒的成熟。
总之,平价葡萄酒同样可以品尝到好的口感和质量,只要在选择、品尝和存储上留心细节,给自己一个美好的品酒体验。