1. 茅台的历史背景
中国茅台是一种以高粱为原料，经发酵蒸馏而成的白酒，历史悠久，产量有限，在中国白酒中享有盛誉。中国茅台的品牌源于茅台镇，又称茅台村，位于中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇，是中国著名的酒乡之一。
茅台酒历史上曾经流传过它的厂家因为战乱而消失了，之后才有了新厂家。但是新老厂家的酒品质量是不一样的。其中95年的茅台因为生产量的限制，而成为了藏酒爱好者和商家抢手的货品。但由于市场上出现了大量的假茅台，消费者在购买时要格外小心。
2. 真假茅台的鉴别方法
要鉴别茅台是否为真货，可以采取以下几个方面的方法。
外包装：真茅台的外包装做得十分的精美，字体、线条均匀，颜色鲜亮。假的茅台的外包装则不那么精细，甚至有时候手机的拍照效果会比真货清晰。
酒瓶：真的茅台瓶身内果粒清晰，酒液通透无杂质，且底部具有重量感。假的茅台瓶身果粒模糊，底部则没有重量感，都很容易分辨。
封口、胶带、标识：可以看到真茅台的外封口似乎胶带是整的，是没有断开过的。而假货的外封口的胶带则是开启状态。还有真茅台的标签是精致、规整, 边缘完美, 字迹清晰, 假货的则有些图案、文字显得比较生硬、淡漠。
品尝、气味：一般很难在外部鉴别，需要试喝。正品喝起来绵柔、细腻，香气在口腔中漫延; 假茅台则干涩刺喉，且口感差异较大，而且酒味气味比较杂。
3. 茅台的收藏与鉴赏
茅台作为中国特色酒的代表，它的收藏价值是非常高的。市场上的茅台价格常常会随着时间的推移发生剧烈的波动。但无论价格如何变化，作为一种稀缺的高端白酒，收藏起来都是非常值得的。
当然，针对因有人制假造成的鉴别困难，各茅台生产厂商也在不断创新，增强防伪能力。比如 2018 年发布的“数字包装”就是一种采用防伪技术的全新包装。
4. 茅台行情趋势的判断
在市场上，茅台的行情一直是非常稳定和看好的。尤其是 95 年茅台，更是在藏酒爱好者和收藏商群体中受到高度关注。
那么，如何判断茅台市场走势呢？一方面，可以关注社会经济的大环境，比如国货地产、经济增长等与茅台等高端白酒相关的资本市场走势，及品酒师提供的鉴赏意见等。另一方面，茅台的年份、原产地等元素也会对其价格产生影响。
结语
茅台在中国酒业中拥有非常重要的地位，这对于茅台的市场行情及公认度也会产生巨大的影响。因此无论是对于广大的消费者还是对于有意思进入茅台抢购的藏酒家而言，鉴别茅台的方法是非常有必要的。只有这样才能购买到真货，同时在茅台行情走势方面也能更具准判断。
