1. 深圳红葡萄酒的起源
深圳位于我国的南方，气候湿润，土地肥沃，非常适合种植葡萄。早在20世纪初期，深圳就开始尝试种植葡萄，但当时葡萄只被当作观赏植物使用。随着深圳经济的发展和对葡萄种植的越来越深入的研究，深圳开始生产葡萄酒。其中深圳酿制的赤霞珠红葡萄酒，以其独特的口感和良好的质量，尤其备受青睐。
2. 深圳酿制赤霞珠红葡萄酒的特点
赤霞珠是一种非常传统的葡萄品种，同时，也是酿制红葡萄酒的常用葡萄品种之一。深圳采用了完全手工采摘的方法，只采摘成熟的葡萄，提高了葡萄的品质；在酿造过程中，深圳特别注重对葡萄渣的处理，避免对酒体造成过多的影响，使赤霞珠红葡萄酒的口感更加清新、清爽，并保留了葡萄本身的香气和果味。
3. 如何品尝深圳酿制赤霞珠红葡萄酒
品尝葡萄酒需要注意的基本原则是，看、闻、尝。主要是看酒的颜色、闻酒的香味、尝到酒的味道。对于深圳酿制的赤霞珠红葡萄酒，首先我们可以看到它深红色的透明度，然后闻一下它的香气，通常闻到的气味有官桂花香、红果味、樟脑香、烟草味等。最后是品尝，大家可以品尝它的口感是否柔和、酸度、单宁和持久度等。
4. 对深圳葡萄酒业的展望
深圳红葡萄酒以其独特的品种、优质的品质和良好的口感成为了国内葡萄酒界的佼佼者，为深圳发展葡萄酒产业挖掘了更加广阔的前景。可以预见，在未来的日子里，深圳的葡萄种植技术和葡萄酒生产技术会继续向着更加精细、专业、高端化的方向发展，更多的优质葡萄酒品牌也将脱颖而出。
