1. 枫和酒庄干红葡萄酒介绍
枫和酒庄是一家位于美国纽约州的葡萄酒庄园，生产的干红葡萄酒享誉全球，毫不夸张的说，它是酒王般的存在。枫和酒庄充分利用着得天独厚的地理位置和气候条件，用心手艺打造出每一瓶干红葡萄酒。这款红酒的深度醇香，令人回味无穷，成为了品酒人们追捧的佳酿之一。
2. 品尝枫和酒庄干红葡萄酒的步骤
首先，打开酒瓶后将酒倒入清洗干净的酒杯中，让酒杯向上45度角倾斜，缓慢倒入酒液，至酒杯的2/3，注意不要让酒液过满，以免影响到品酒的第一步——看。看干红葡萄酒的颜色和透明度。接下来，用手轻轻盖住酒杯，来回摇动，使酒液充分与空气接触，使其散发出浓郁的香气，闻。最后，品尝干红葡萄酒。入口前先用舌头轻舔一下干净酒杯外壁，以确定酒杯温度是否适宜。口感从原本的苦涩转化为略带甜香，一股股苗条长久流畅小溪在口中流淌，回味无穷。
3. 枫和酒庄干红葡萄酒的生产过程
枫和酒庄干红葡萄酒的生产工艺极其严格，采集的葡萄必须是得天独厚的无污染的果实。采摘完成后的葡萄要进行半个月的天然发酵，然后置于橡木桶内进行30个月的陈酿。这样的时间不仅让干红葡萄酒更加的饱满，也让异味去除了，酒香味道更加浓郁。
4. 枫和酒庄干红葡萄酒的搭配
干红葡萄酒的搭配非常考究，不同的搭配会影响到整个品尝的过程和口感。枫和酒庄干红葡萄酒适合搭配牛肉、烤肉以及比萨，因为这些原材料都有着独特的香气以及肉质口感，酒可以帮助减轻厚重的肉质口感，让整道菜的口感更加细腻。
