茅台白金酱酒规范执行标准重新制定
1. 茅台白金酱酒的概述
茅台白金酱酒是中国茅台集团有限公司推出的一款高端白酒。其原料选用茅台镇特有的天然硬质山泉水和四川省五粮液酒厂特种高粱。茅台白金酱酒在酿制过程中注重传统工艺与现代科技的结合，经历了特殊的陈酿、勾兑和调制工序，呈现出纯净、柔和、馥郁的风味。
2. 茅台白金酱酒的执行标准
茅台白金酱酒的执行标准是由中国茅台集团有限公司颁布的，主要包括以下三个方面：
原料标准：选择优质高粱作为主要原料，使用茅台镇独有的天然硬质山泉水，确保酒质的高品质。
酿造标准：采用传统的“一、二、三、四、五”工艺，坚持“工匠精神”，注重原汁原味的酿造过程。
质量标准：茅台白金酱酒的酒体透明纯净，香气纯正，口感柔和细腻，酒体滑润爽口，余味悠久，满足高端白酒质量标准。
3. 茅台白金酱酒的执行过程
茅台白金酱酒的执行过程需要严格按照执行标准进行。具体步骤如下：
选料：选择质量优良的高粱、淀粉、天然硬质山泉水等作为原料，确保酒的品质。
酿造：按照工艺流程进行酿造，在不同温度、湿度下进行发酵、蒸馏、储存等过程，最终得到成品酒。
质检：将成品酒送到质检部门进行严格的质量检测，确保酒的品质符合执行标准。
包装：对成品酒进行包装，如瓶装、桶装等，保证酒的安全和美观。
4. 茅台白金酱酒的市场表现
作为高端白酒市场中的佼佼者，茅台白金酱酒在近年来的市场表现十分出色。其不仅受到了国际市场的青睐，同时也是国内高端餐饮场所、豪华礼品业务的常客。越来越多的消费者选择茅台白金酱酒，是因为其良好的品牌形象、高品质的产品以及长久的历史渊源。
