1. 简介
拉菲男爵 法里奥干红葡萄酒是一款来自波尔多地区的红酒,所属等级为法国AOC级别的波尔多Superieur Appellation d'Origine Controlee,使用干红葡萄酿造,其中的红酒葡萄品种主要为梅洛和卡本内·弗朗。拉菲男爵 法里奥干红葡萄酒以其优良的品质,备受世界各地消费者的喜爱。
2. 品鉴方法
品鉴拉菲男爵 法里奥干红,需要准备一组适当的酒杯,以及一个完整的品酒流程。首先闻香,让酒香蔓延在口腔中,回味已经过去的感觉,感受清醒的味道,进而品味,仔细品味初入口的味道,扫盲感受它的口感属性与口感强度等等。最后回味,将已经品尝过的味道沉淀,尽可能地感受味道的弥漫和内涵,同时还要留意品酒时的温度和饮酒节奏的控制,从而完整地品鉴出拉菲男爵 法里奥干红的各种特性。
3. 红酒奥秘
拉菲男爵 法里奥干红葡萄酒的优秀品质离不开多种因素的综合作用,包括葡萄的品种、种植地点、种植方式、气候条件、葡萄采摘及酿造工艺等环节。其中,土壤起着重要作用,拉菲男爵 法里奥干红采用的是哥伦布公爵酒庄的土壤,具有良好的通透性,是梅洛和卡本内·弗朗葡萄种植的理想环境。在酿造过程中,采用人工挑选和酿造的方法,保证了红酒的优良品质。
4. 品鉴体验与搭配
品鉴拉菲男爵 法里奥干红,除了品味本身外,还可以体验到其酒体颜色深沉、酸度适中、醇度丰富、回味持久等特点,同时也可以享受红酒与美食搭配的激情。与红烤肉、烤羊排、奶酪焗面包、法式香煎鹅肝等料理搭配时,拉菲男爵 法里奥干红展现出它浓烈而优雅的口感,令人回味无穷。人们一般喜欢在存酒期达到10-15年后饮用这款葡萄酒,其丰富的果味、熟成光环与浓密的红色魅力,以及香气和口感的卓越均表现得极为充分。