1. 白酒杯的选择
在摆放白酒杯之前，首先要选择适合的白酒杯。比较常见的白酒杯有六角杯、伏特加杯、干邑杯、白葡萄酒杯等。而白酒杯则以六角杯为主，因为六角杯的口沿相比其他酒杯要小，让白酒的气味更集中，更容易被品尝出来。而且在口沿的位置还有许多小凸起，可以有效阻挡酒液溅出，不会弄脏白色的桌布和您的洁白衣服。
2. 白酒杯的摆放位置
在正式摆放白酒杯之前，有一些注意事项。首先，白酒杯的数量要与餐具数量相等，一般每人摆放一只即可。其次，在摆放位置上白酒杯应当放在餐刀、餐叉和餐匙的右上方，距离餐具口约2公分的位置。至于花瓶等造型美观的饰品，应当放在白酒杯的左侧。这样不仅美观大方，还能防止饰品对白酒口味的影响。
3. 白酒杯的倾斜角度和倒酒量
在将白酒倒入杯子之前，需要注意倾斜角度和倒酒量。白酒杯的倾斜角度以45度为宜，如此一来，可以让白酒充分地接触空气，使白酒的味道更加醇厚，更易于品尝。至于倒酒量，也有一定的讲究。通常来说，倒入的白酒应当不超过白酒杯高度的三分之一，也就是大约30毫升的白酒，如果倒太多会有呛鼻的情况出现。
4. 白酒杯的品尝姿势和干净保养
在正确摆放白酒杯和倒入白酒之后，就可以享受白酒的美味。但是，品尝白酒也有一定的方法和技巧。首先，在品尝的时候，您应当抓住杯子杆的底部，将白酒杯高高举起，观察白酒的颜色，这个步骤需要比较仔细，因为许多情况下，白酒的颜色可以反映出其质量的高低，比如浑浊的白酒可能代表着不太好的质量。其次，在鼻子靠近白酒的时候，您可能会有一些刺鼻的感觉，这时候只需要轻轻闻一闻，而不是用力憋住呼吸。最后，把白酒小口品尝，再咽下去，仔细品味白酒的三个层次：初唤、入口、回味。喝完后，根据实际情况使用温水和工具清洗，妥善保养。
